品品栖霞“丰”味!

2023年10月27日 11:03:42 | 来源:栖霞视点

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  佳“藕”天成,芦蒿飘香

  秋天的“丰”吹到了栖霞

  应季农作物们迎来“高光时刻”

  满载收获的喜悦

  快来品品栖霞“丰”味!

  “藕”遇丰收,享甜蜜滋味

  金秋十月

  南京蜜汁藕到了最好吃的季节

  栖霞区龙潭街道莲藕种植大户

  周爱乐的藕田也迎来丰收

  在栖霞区龙潭街道水一方生态旅游休闲区,莲藕种植大户周爱乐正紧锣密鼓地收获莲藕。“这边就是我承包的藕塘,我来下去搞几只藕给你们看看,这个藕是很好的!”

  “荷莲一身宝,秋藕最养人”,十月的藕经过收浆后更加甘甜可口。周爱乐承包的藕田大约有三四百亩,亩产约2000斤,品种叫“鄂莲6号”,从湖北引进过来。这个品种的藕,煲汤鲜美,汤汁粉嫩,藕头可以炒菜,中间段则可以灌糯米藕、蜜汁藕。

  “我才来的时候这边全是芦苇,有的田都荒掉了,然后我们就开始种水八鲜,夏天的时候,游客到这边游玩的也不少。”种植莲藕20多年,周爱乐见证了村子的变化,说到丰收后要干什么,周爱乐笑着说,带孩子出去旅游。几百亩的莲藕收获的不仅是丰收的滋味,更是生活的甜味。

  增收致富,迎美“蒿”生活

  10月中旬

  栖霞区八卦洲街道

  新闸村村民种植的芦蒿

  迎来丰收季

  走进种植大户的种植基地,大棚内暖意融融,一片片芦蒿清香鲜嫩。十几名工人分工合作,有人割芦蒿,有人捋芦蒿,嫩绿的芦蒿从地上轻轻一割,在手上这么一捋,叶和根就顺利地分离了,一气呵成,动作流畅。

  作为新闸村资深芦蒿种植户,刚开始时,严成先抱着试试看的心态,仅种植了不足一亩的芦蒿。收益十分有限,近些年,随着芦蒿行情的不断走高,尝到甜头的严成先和其他种植户一起,逐渐扩大了种植规模,今年芦蒿市场行情好,每天一早就有商贩上门收购,市场供不应求。谈起小芦蒿给自己带来的“大收益”,严成先很是高兴。

  日益壮大的芦蒿产业不仅给种植大户带来了可观的收益,也让当地的村民吃上了“就业饭”,享受到产业释放的“红利”。“我们年纪大了,外出务工比较困难,如今把家里的土地流转出去后,在家门口做一些清理芦蒿杂叶、捆扎打包等农活,每天能领到工资,加上每年的土地收益,生活肯定是越来越好。”来此务工的村民笑着说。

  接下来,新闸村将做好芦蒿新技术、新品种的本土化融合工作,努力提升新闸村芦蒿特色品牌,同时探索芦蒿的深加工,延伸产业链,让更多群众过上增收致富的美“蒿”生活。

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