7月27日，无锡市商务局、梁溪区人民政府、君来集团、美团共同签署合作协议。根据协议，2024黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典将在无锡举行。

　　据了解，自2018年首次发布以来，黑珍珠餐厅指南的影响力与日俱增，逐渐成为国内精致餐饮的代名词以及美食文化的风向标，被誉为“中国版米其林餐厅指南”。

　　2023年2月，黑珍珠餐厅榜单首次拓城，无锡就与济南、长沙一道入围。无锡的湖滨饭店·渔餐厅等3间餐厅上榜2023黑珍珠餐厅指南。

　　无锡菜又称锡帮菜，咸中带甜，浓而不腻，淡而不薄，江南风味浓郁。作为淮扬菜系的分支之一，无锡饮食文化既继承了淮扬菜以江河湖鲜为主追求食材本味本色的传统，又结合吴地文化，以长期高度发达的工商交流为媒，充分融合长江两岸、太湖沿岸各地饮食特色。

　　无锡餐饮包容创新，与“黑珍珠”提倡的传统与现代相结合、让大家吃得更好生活得更好的理念、愿望不谋而合。协议签署现场，无锡君来集团、北京大董联袂举办黑珍珠餐厅品鉴活动，大董海参烤鸭在无锡君来集团首发。

　　当前，从线上了解到线下消费，已成为年轻人精致消费的主流模式。拥有互联网基因的“黑珍珠”，既抓住了年轻人的“胃”，又抓住了年轻人精益求精的饮食消费心理，为城市精致餐饮消费增长提供新动力。2024黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛落地无锡，将有力推动无锡餐饮转型升级、鲲鹏迭变，加速无锡餐饮与国内外高品质餐饮文化的交汇融合。

　　近年来，无锡作为百年工商名城，聚力创建国际消费中心城市，持续打造开放包容的消费环境，全面促进餐饮消费发展，大力引进国内外知名餐饮企业，着力培育造境能力强，有内涵、有品质、高成长性、有国际竞争力的本土餐饮企业，放大网红美食引流和口碑效应，引进麻六记等网红餐饮品牌10个以上。

　　2023年1-6月，无锡全市社会消费品零售总额1822.1亿元，同比增长10%，高于全国平均1.8个百分点，其中餐饮服务经营单位累计实现销售额212亿元，同比增长14.9%。

　　（来源：江苏广电无锡中心站/刘康亮 编辑/张泉泉）