一顿小烧烤，带火一座城。近日，淄博凭借小饼、烤串、小葱“灵魂三件套”一跃成为“网红顶流”。这个不起眼的工业小城在一众城市中脱颖而出，成为今年人们旅游出行的首选和打卡圣地，其成功并非偶然。

　　美食是载体，城市性格往往是终极核心。一份美食真正让人们动容的，不仅是美食本身，而是一座老工业小城拼尽全力谋发展的努力和决心。淄博烧烤爆火的意义在于，为找到契合自身特色的转型之路的城市，提供了一个范本。

　　打响品牌需要天时。所谓天时，互联网的发展打破了地理的壁垒，打通了地域文化的界限，拉近了人与人之间的距离，契合网民心理，镜头下的画面就可以无限放大。不管是“十八线”小县城，还是霓虹灯下的北上广，只要足够有地域特色，符合传播规律，酒香再也不怕巷子深，品牌影响力就是在这样裂变式的传播中，像雪球一样越滚越大。从自发的流量变为持续的“留量”，淄博紧跟舆论热度，让文旅局长走进直播间现场教学烧烤卷小饼；主动设置议题，邀请媒体持续8小时沉浸式体验；以情感人，挖掘淄博老板娘为赶高铁小伙1v1烤串的细节，掀起了一波波舆论热潮，在每天无数热点中占据了一隅之地。

　　擦亮品牌需要地利。所谓地利，指的是城市环境，既包括自然环境，也包括经济环境和社会文化环境。响亮的招牌吸引了人们前往，良好的城市环境才是让人才落地生根、让投资者对城市未来的发展抱持信心的基石。罗马不是一天建成的，营造一座城市的环境，需要久久为功、深耕细作。露天烧烤作为污染环境的代表，多地都一禁了之。但淄博政府却悄然探索出一条规范引导露天烧烤经营的新路径，普及无烟环保炉具，合理设立经营区域，长效精细化的管理机制。没有占道经营，也没有油烟污染，既留住了烟火气，又实现了文明范。这背后体现出的，不止是城市管理者的治理智慧，更是对城市居民向往人间烟火气的美好愿望的尊重。诚信经营的市场经济环境，让人才感受到绿色宜居的城市环境，让投资者感受到平等诚信的营商环境，让城市里的每一个人都感受到安全稳定的社会治安环境，才能将城市品牌越擦越亮。

　　维护好品牌需要人和。所谓人和，就是指人心归一，民心和乐。城市品牌如果缺乏人情味，终归会淹没在不断变换的市场风向中。唯有走进人心，方能历久弥新。淄博烧烤“火”了之后，当地政府趁热打铁推出一系列“烧烤”政策：开通烧烤高铁专列、新增烧烤公交专线、增设半价大学生民宿；加强市场监管、严厉打击出租车宰客行为，增派专人维护烧烤摊秩序；烧烤销售类食品经营许可，可在专门的窗口一次性办理等等。这背后体现出的，是城市管理者脚踏实地，守好底线的品格。千万粉丝的打假博主在这里“一败涂地”，从路边摊贩到街边的水果店，就连打假重灾区海鲜店，都没有一家缺斤少两。当地居民把周末的就餐位置主动让给外来游客，烧烤店老板拿着喇叭给排队的客人极力推荐同行的店铺，他们害怕的是客人排队太久，会对淄博留下不好的印象。

　　期待有更多城市能找到属于自己的精彩“面孔”，打造出独有的文化名片——倘能如此，就是百姓之福，亦是城市之幸、中国之幸。（北桥街道  王玉锋)