5月15日是第30个世界防治碘缺乏病日。数据显示，我国已经基本消除碘缺乏病，但科学补碘需要长期坚持。

　　碘虽然在人体中含量极低，但却是身体各个系统，特别是神经系统发育所不可缺少的。缺碘会严重危害影响胎儿和0～3岁婴幼儿脑发育，对成人来说可引起甲状腺肿大、易疲劳等症状。人体所需的碘完全依赖外部提供，饮用水是膳食碘的主要来源。但目前，江苏大多数居民的饮用水含碘量为每升5微克及以下，如果不食用加碘盐，每天饮水要在24升以上，才能达到碘摄入120微克的成人标准。而孕妇和哺乳期的妇女对碘的需求是普通人的两倍，更要注重补碘。

　　江苏省疾控中心环境与健康所副所长、主任医师王培桦说：“对于孕妇、哺乳期妇女来讲，除了食用加碘食盐以外，她可能还要补充一点富碘的食物，比如说海产品、海带、紫菜，以满足她更多的需求量。” 

　　不过碘盐也不能多吃，普通人群每人每天摄入碘盐5到10克，就可以满足身体所需。此外，甲亢、甲状腺炎等疾病患者中的少数人，因治疗需要遵照医嘱不食用或者少食用碘盐。江苏徐州丰县、沛县以及铜山、睢宁、邳州的部分乡镇属于高水碘地区，当地居民也不宜吃碘盐。

　　（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/朱晓莹 刘堃 编辑/张萌）

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