淮安:万亩黄瓜迎丰收 小身材领“鲜”乡村振兴路

2023年04月22日 15:19:24 | 来源:我苏网

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  即将进入5月,瓜果已经飘香。近来,淮安市淮阴区丁集镇的越冬茬黄瓜已经进入采摘季,它们不仅口感好、营养价值高,还有着很高的经济价值,小身材里蕴含着推动农民增收、带动乡村振兴的“大能量”。

  丁集镇是远近闻名的黄瓜产业小镇,这里已经培植出123个黄瓜品种。记者来采访时,工人们正在大棚里忙碌地采摘着越冬茬黄瓜,十几个小时后,从这里摘下的黄瓜将会出现在上海、南京、杭州等城市的商超,供顾客选购。

  “我们基地种了很多种不同口味的黄瓜,比如‘玉秀2号’,它既有中国黄瓜的传统味道,也有水果黄瓜的脆甜,吃起来还有一种淡淡的奶香味,受到了很多城市白领的欢迎,是健身的、轻食主义(人群)的首选。”淮阴区丁集黄瓜种植示范基地负责人杨炳坤说。

  记者了解到,在丁集镇,黄瓜种植已经有30多年的历史,从镇村干部带头流转土地,干给群众看,到规模化种植,领着群众干,再到坚持精品高质发展、加强产学研融合的新一轮扩面增效,这里的黄瓜种植面积已经超过1万亩、全产业链从业人员近5000人,年产鲜食黄瓜约20万吨。

  “我们农村人以前没有见过这么多的黄瓜品种,种植也不是这样种的。而且现在不用出大棚,就有人来订购的,销售也不愁,十几块钱一斤,我们年收入这一个大棚是二十多万,比打工还要强。”丁集镇黄瓜种植大户李兴刚笑呵呵地说。

  “我们目前已经建成黄瓜产业种植示范基地、智能温室育苗大棚、新品试验推广基地、农副产品物流加工区等,未来将瞄准发展成为长江流域新品黄瓜繁种和栽培示范基地,形成蔬菜种植产业集聚区、富民增收示范带。” 丁集镇党委委员徐振告诉记者,丁集镇从事黄瓜种植的农户亩产收入超8万元一年,现在已经开发出黄瓜饮料、黄瓜酸奶、黄瓜脆片等衍生产品,新建成的果蔬保鲜存储及分拣中心也即将投入使用,未来将带领更多群众加入“黄瓜+”产业。

  (来源:江苏广电淮安中心站/朱延庆 淮阴台/丁静 蒋佳佳 吴雨哲  通讯员/高亿桥 李能白 编辑/赵恩婕)

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