人间暮春，雨生百谷。4月20日迎来了春天的最后一个节气——谷雨。谷雨节气有哪些习俗呢，一起去看看春天里的江苏。

　　【食椿品茶赏牡丹 谷雨节气习俗多】

　　谷雨前后，香椿的新芽刚刚长出，民间素有谷雨时节吃香椿的习俗，又叫“吃春”，不少市民会趁着这段时间，买点尝鲜。常州市民孔先生告诉记者，现在正是香椿上市的时候，喜欢吃香椿炒鸡蛋。

　　在传统习俗中，谷雨这天还要喝“谷雨茶”，因为谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳。随着气温逐渐升高，素有花中之王美誉的牡丹悄然绽放，因为谷雨与牡丹花总是相约而至，所以民间有谷雨赏牡丹的习俗，很多老百姓又将牡丹叫做“谷雨花”。

　　【农产品次第上新 “菜篮子”里美味多】

　　百花齐放，正是采蜜好时节。在镇江句容市下蜀镇健蜂园蜂业专业合作社，一大片油菜花吸引着一群群“嗡嗡”飞舞的蜜蜂，一股浓郁醉人的蜜香扑鼻而来。养蜂人告诉记者，春天是蜂蜜的丰产季，也是采收蜂王浆的好时节。近年来，江苏句容下蜀镇因地制宜，依托良好的生态优势大力发展蜂产业，目前合作社养殖规模稳定在2万箱以上，有效带动了当地农民的增收。

　　镇江句容市下蜀镇健蜂园蜂业专业合作负责人舒锦博告诉记者，一年的蜂王浆可以卖到60多吨，蜂蜜有50多吨，年营业额在一千万元左右。

　　谷雨时节，各种地产果蔬新鲜上市，让市民们的菜篮子更加多彩。在“大蒜之乡”盐城市大丰区，7.8万亩鲜嫩青绿的蒜苔进入收获期，由于前期采用增施有机肥、调整播种时间等有效措施，提升了蒜苔品质，今年亩均收入可达6000多元。红灿灿的地产樱桃甜蜜开摘，在连云港市赣榆区樱桃种植基地，150亩大樱桃个大、肉多，远销上海、南京等大中型城市。苏州这片樱桃园里，露天种植四月樱挂满枝头，果农表示，最近的气温适合樱桃生长，今年亩产会达到三四千斤。目前五一期间的采摘游预约，已经达到80%。

　　（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/李明洋 连云港台 常州台 沭阳台 大丰台 苏州台 泗洪台 淮安台 编辑/胡超）

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