2023年04月13日 20:14:40 | 来源:江苏广电总台·融媒体新闻中心
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位于苏州张家港市的沙洲优黄文化园,有一间酒的故事博物馆。走进本色展厅,犹如进入水晶森林,如梦如幻,很适合拍照打卡。幻境中还隐藏着十个大米造型的展柜,讲述着黄酒的传统酿造工序:从筛米浸泡、蒸饭冷却到落缸搭窝、加曲冲缸,再到为期数月的冬酿发酵,移步间,好似跟着米粒们穿越了四季,直到封坛,静静等待岁月沉美。(稿件来源:游遍江苏)
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