青菜价格大降,野菜成市场新贵

2023年03月23日 08:50:16 | 来源:扬州日报

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  黑青菜1.99元/斤、菜薹1.99元/斤、韭菜1.99元/斤……昨天上午,记者在文汇西路一家农产品超市看到,相比半个月前,蔬菜价格下降不少。随着光照日渐充足,气温稳步回升,春季蔬菜尤其是叶类菜上市量明显增多,市场供应充足,未来蔬菜价格走势还将以降为主。

  记者走访发现,市场大多数蔬菜价格在两三元一斤之间。例如,茼蒿2.9元/斤、菠菜2.99元/斤、空心菜3.9元/斤、生菜2.9元/斤、药芹2.99元/斤。数月未见的“1元菜”,又重回市场。黑青菜1.99元/斤、菜薹1.99元/斤、韭菜1.99元/斤。

  相比青菜、药芹、茼蒿等“家常菜”,能品尝出春天气息的“野菜”,成了市场新贵。马兰头7元/斤、菊花脑8元/斤、春笋7.9元/斤、秧草5.5元/斤。“目前,价格最高的,要数香椿头,四五十元一斤,最贵的时候能卖到上百元每斤。”四季园农贸市场一位商贩介绍,野菜季节性较强,无法进行规模化种植,价格随行就市波动性大。

  “前一阵子青菜都要卖到六七元一斤,现在降到了一块多一斤。”四季园农贸市场一摊贩介绍,青菜是扬州市民的“当家菜”,大家对青菜的价格最为敏感。春节过后,由于受“倒春寒”的影响,许多在田青菜都受冻,所以价格一直居高不下。但随着气温回升,上市量增加,以及其他品种的春季蔬菜陆续上市,青菜及整体蔬菜价格都呈现下行态势。

 

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