在一场春雨中,我们迎来了二十四节气中的第四个节气春分。从这一天起,北半球白昼将越来越长,气温回升加快。春分这一天,民间会体验“立蛋”“吃春菜”等习俗,来感受节气文化习俗的别样趣味。
【玩竖蛋食春菜 节气习俗趣味多】
俗话说“春分到,蛋儿俏”,春分时节是立蛋游戏的最佳时光。在盐城、宿迁等地,小朋友们用画笔在鸡蛋上画上五彩的图案,描绘出美好的春天,然后玩起了“立蛋”游戏。

张妍霏小朋友:“今天我真开心,把蛋立起来了!”
在民间活动上,春分一般算做踏青的正式开始,此时节正是放风筝的好时节。此外,古代还有簪花喝酒等习俗。一年好味始于春,大地回春后,各类春鲜也是轮番登场:荠菜、香椿、蚕豆等春菜琳琅满目;春鱼、河蚌、螺蛳等各类鲜美的河鲜、海鲜也在陆续上市,成为餐桌上的新宠。每逢开春,老苏州们还会聚在一起做草头饼,让这一口田间地头的春天芬芳,延续下去。

苏州市姑苏区金筑社区居民沈大妹:“入口即化,我吃的是红豆味道的,符合苏州人的口味。”
【阴阳平衡 顺时养生】
春分时节万物生发、欣欣向荣,人体代谢也最为旺盛。专家建议,此时无论是在饮食起居以及自我保健调理方面,都要顺应此时的节气特点,讲求“平和”,以“和”为贵,以“平”为期。

泰州市中医院中医经典科副主任黄俭仪说:“多吃点百合、吃点莲子、银耳,防止火旺了之后熏灼我们的肺经,要多吃绿色之草蔬,缓解我们的火旺。”
(江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/叶蓓蓓 淮安台 吴江台 沭阳台 建湖台 南通台 连云港台 泰州台 镇江台 编辑/赵黎静)
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