世上的绿只有一种,但它可以来自不同的事物。记忆里最深刻的那抹绿是茶叶。
我喜欢绿茶,不是因为他那独特的清香,而是它那抹深深的绿色。
每年清明前,采茶工作就正式拉开序幕,如果再来一场两,那便是锦上添花,因为那时的茶叶最嫩最新鲜。我的太太,已经在世上度过九十个春秋,但她依然喜欢住在乡下老家,因为她的那片天地在那里,就是那片茶园,每当我回去看她,那一大片种茶的园子总是最能吸引我,茶叶绿油油的,绿得发亮,让人不住地凑过去,总想看个究竟;生机勃勃挺在一根小树上,风一吹去,轻轻的摇摆,总像在问好,但是一会儿又高冷起来,挺在那儿不动了,那时的它是浅绿色的。
提着篮筐赶最早的时间,掐最嫩的尖儿采下后,那种还带着露水的尖儿让人爱不释手。新鲜的茶叶可以炒着吃,但是不能直接炒,要先放在阴凉通风的地方摊开晾晒,这个时间约莫6小时左右,中途要翻动3-5次,使茶叶变软,这时的茶叶才会慢慢散发出香味儿,随后才能放入锅炒。3分钟左右,茶叶变软,变色,此时的它平摊在那里墨绿的像一件古物,静静地躺着却充满着传奇的故事。
用舂锤捣碎,成了一块块的小碎片。太太拿出一个上面印有“革命最光荣”的瓷缸子,将茶叶放进,倒上用井水煮开的水,就那么一瞬间,茶叶随着水位渐渐升高了,水变成了青绿色,热气腾腾往上冒。可茶叶在上面却像很自由一般,像一艘艘小舟航行着。几分钟后,随着水的颜色变化,它们又像伞兵一样向下沉去,叶片上上面的纹路一道一道,像胎记,表明着它曾经那么活力,水杯里颜色越变越深,它们也最终再也浮不上来了。
茶的清绿让我惊到,竟不愿惊到它们,更不舍去品尝,怕破坏了这等美好。
它们虽然沉入杯底,但却在整个过程中一直努力,这不就像人生么?太太一生经历许多时代,泡经沧桑,却依旧活力四射,爱着她毕生所爱的茶园。
求学之路,困难重重,愿我也有披荆斩棘的勇气,但我想只要努力,就一定有所为。
那抹绿,我深爱着……
江苏省淮阴中学初一(12)班 邵伟轩