俗话说，“民以食为天，食以安为先。”9月16日，南京海关开展了“进口食品检验检疫实验室开放日”活动，让市民零距离接触和认识食品检测。

　　南京海关动植物与食品检测中心主要承担进出境食品、化妆品、动植物及其产品的法定检验、检测、检疫工作。相关负责人告诉记者，目前的检测技术不仅可以对食品安全实现精准检测，还能实施食品中掺杂使假行为的权威鉴别。比如，蜂蜜中加入糖浆、进口葡萄酒伪造原产地等行为都可以被准确检测出来。像市民常吃的橄榄油，检测中心是国内唯一一家能进行全项目检测的机构。

　　南京海关动植物与食品检测中心研发科科长沈伟健说：“特级初榨橄榄油在等级上会有一些问题。一个是用初榨橄榄油来充当特级初榨橄榄油，第二个是用精炼橄榄油或者橄榄果渣油来充当。我们实验室有这个能力对橄榄油的等级进行精准鉴定，也能够对橄榄油里面是否掺别的种子的食用油进行准确鉴别。”

　　据南京海关统计，2022年1-7月共检出未准入境食品6.05吨。此外，紧盯沿海沿江非设关地偷运、口岸伪报等走私问题，保持打击食品偷运走私的高压态势。1-7月共立案侦办食品走私刑事案件8起，立案案值2253万元，涉嫌偷逃税款730万元。今年的食品安全宣传周活动期间，南京海关还将围绕“共创食安新发展，共享美好新生活”主题陆续开展“食品安全口岸行”“食品安全‘云科普’”以及食品安全知识网络有奖竞答等系列活动，努力营造进

　　（沈杨 亓晨 报道）

　　（本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有，转载请注明出处）