游遍江苏丨12道工序造就美味和桥豆腐干

2022年09月08日 21:26:53 | 来源：江苏广电总台·融媒体新闻中心

　　在无锡宜兴，和桥豆腐干是当地的知名美食。过滤、磨碎、煮沸、点花、压榨、汆翻……颗粒饱满的黄豆，要经过十二道工序，才能变成香气扑鼻的豆腐干。新鲜出锅的豆腐干，采用18种香料混合在一起的调料调制，美味无比，主播黄津津已经忍不住想要尝一尝了！（稿件来源：游遍江苏）

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