日前,媒体曝光“必胜客”北京和谐广场店后厨存在多种食品安全问题,引发舆论广泛关注。相城区市场监督管理局对此高度重视,第一时间对辖区内“必胜客”门店进行全覆盖检查。
此次检查重点针对媒体已曝光的食品有效期标签问题、烹炸油长期不更换等问题,检查人员对门店的食品原辅料进货明细、索证索票资料、加工操作场所卫生和从业人员健康管理情况进行了全面风险隐患排查。
目前,相城区内共有6家持有有效食品经营许可证的“必胜客”门店,除经开区(澄阳街道)一家开业筹备中暂未营业外均已完成检查,未发现明显违法行为。
下一步,相城区市场监督管理局将结合“守查保”食品安全专项行动,进一步加大对区内食品经营单位监督检查力度,守护人民群众“舌尖上的安全”。(相城区融媒体中心 庞淑婕 通讯员 林浩)