盐城射阳:“小龙虾”做成乡村振兴“大产业”

2022年06月08日 10:49:02 | 来源:我苏网

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   我苏网讯  “这两百多亩田是我的‘聚宝盆’,发家致富就是从这开始的。”谈起稻渔复合种养,周荣华有着说不完的话题,自信的笑容洋溢在脸上。

  眼下,正是小龙虾上市的季节。6月7日,天刚蒙蒙亮,在盘湾镇盘西社区,周荣华已经在自家的“稻虾连作”田里忙碌起来,只见他和工人划着渔船穿梭在水面,不时躬下身子,一笼笼活蹦乱跳的小龙虾便被捕捞上来。

  “我养出的小龙虾都是这种颜色偏青的,肉质饱满,口感鲜美。如果是颜色偏红的虾,那就不对了......”二十几年的养殖经验让周荣华一眼就能看出小龙虾生长是否良好。而谈到自己的创业之路,他也万分感慨。

  “1997年,我从部队退伍回到家乡,因为从小对水产养殖有着浓厚兴趣,再加上朋友鼓励,我就借钱买网,在河道养起了龙虾......”敢闯敢试,这是周荣华成功的第一步,然而好事终须多磨。由于前期欠缺养殖技术和经验,他第一批投放的虾苗成活率不到三分之二,这给了他不小的打击。是冒着血亏的风险继续走下去还是放弃养殖老老实实务工种田?周荣华走到了人生的岔路口。“我不想放弃,我家世世代代都是种地或者务工为生,我想做点不一样的。”就这样,他在养殖路上毅然决然走了下去。

  养殖没有技术可不行,为此,周荣华没少费心思。为了念好这本“养虾经”,他理论与实践两手抓。不论刮风下雨,他总是亲自到塘口视察水质变化、龙虾长势;到了晚上闲暇时,便坐下来“啃”专业书籍。“搞养殖可不能闭门造车,我加入了一个全国性的龙虾养殖交流群,在里面能学到不少新技术新方法。”也正是周荣华口中的交流群,在2016年带给了他意想不到的惊喜,让他的养殖之路迎来了一个新的拐点。

  “我在群里发现大家都在讨论稻渔复合种养。正好盘湾镇稻田种植面积很广,这里的人又爱吃小龙虾,我觉得这是一种可以尝试的新路子。”周荣华说。说干就干,他很快流转了200亩土地,投入近30万元,开始稻虾复合种养新模式的探索。

  “稻田能提供杂草、稻花等给龙虾取食,龙虾能为稻田活泥增氧、清除杂草和病害,其排泄物还为水稻的生长提供有机肥。”周荣华告诉记者,这种生产模式下的稻和虾都是上乘品质,在市场上极具竞争力。目前,自家实施的是一季水稻三茬龙虾,龙虾亩产达100公斤,生态水稻亩产超500公斤,每年能获得一笔非常可观的收入。

  自己的钱袋子鼓起来了,但周荣华的心中依然有牵挂。“我2004年被选为盘西社区居委会主任,后来又当选为社区党组织副书记,我觉得我有责任带领周边村民一起走向小康路。”于是,他在2019年注册成立射阳县荣华家庭农场,带动一批居民就近就业。同时,他无偿将自己的养殖思路及技术分享给村民,鼓励大家积极开展稻渔复合种养。“我从前年开始跟着周主任学习养殖技术,他教的很好,现在我家18亩地每年也能挣个十几万,比在外面打工强多了。”盘西四组的刘池朋是受益人之一,他告诉记者,近年来,在周荣华的带领下,越来越多的盘西社区居民走上了复合种养道路,找到了致富增收的绿色密码。

  “下一步,我将继续推广这种种养模式,将它做成盘西社区的富民产业,让大家伙都能过上红红火火的好日子。”谈到未来,周荣华信心坚定。

  (来源:射阳县融媒体中心 编辑/杨兰玲 王延青 )

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