进口冷链食品疫情防控是“外防输入”的重要关口。一直以来，江阴严把进口冷链食品安全关，筑牢百姓生活消费的防护网。

　　4月7日上午，小编在江阴市进口冷链食品集中监管仓看到，冷藏车辆进入仓库指定区域，经过外部消杀后，开始了货物入仓流程。市市场监管局食品经营安全监督管理科负责人韦志炅告诉小编，集中监管仓建立以来，一直保持着高效运转，严防死守，保障冷链进口食品供应安全。

　　江阴市市场监管局食品经营安全监督管理科负责人韦志炅：进入到江阴的进口冷链食品都要经过监管仓，经过来源全追溯、核酸全检测、货物全消杀的“三全”的过程，严格把控食品安全。

　　据了解，进口冷链食品集中监管仓自正式投用以来，已累计开具《出库证明》1593份，出库批次8260个批次，共计8753吨；完成采样及消杀8260个批次，抽检样品35257份，以实际行动守护市民生命健康安全。

　　江阴市市场监管局食品经营安全监督管理科负责人韦志炅：我们也会加大执法力度，严格把控市场上的进口冷链食品，从“三全” “三证” “五不得”进行严格的检查，从而保证进口冷链食品的安全。

　　各大超市、餐饮单位作为进口冷链食品主要经营使用单位，如何有效落实主体责任、保障市民安全选购进口冷链食品呢？

　　小编随后跟随市市场监管局执法人员走进部分商超，进行实地探访。在南门八佰伴城市超市，工作人员正对进口冷链食品进行检查。超市生鲜部经理朱英告诉小编，超市对进口冷链食品实行专人专管、专库保存、重点消杀，确保食品安全。

　　南门八佰伴城市超市生鲜部经理朱英：我们在冷链进库的时候选择避开高峰，在出库、分割的时候，做好消杀管控，人员每天一检，我们提供一次性手套，尽量避免直接接触，所有的商品、所有的器具按照防疫要求进行消杀。

　　最后，小编提醒市民，在购买海鲜、肉类等进口冷链食品时，一定要查看入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消杀证明、以及冷链食品溯源码。只有这“三证一码”的信息清楚明白，才符合防疫要求。

　　（来源：江阴市融媒体中心 编辑/张泉泉）