近日，市场监管部门执法人员对南京一家“网红”面包店进行现场检查时，发现烘焙间操作台上有一瓶已开封的“金粉”。工作人员说，这种金箔金粉是做面包上面用来点缀装饰用的。

　　南京市市场监管局餐监所四级主任科员浩渝明介绍，金箔金粉是用在蛋糕等模型用品的装饰点缀之上，而且是不可直接食用的。后经了解该产品一共有六瓶，现场查到了一瓶，另外五瓶是在当事人库房内发现的。

　　经调查，该企业使用“金粉”加工制作销售面包的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》 相关规定，市场监管部门决定给予该企业没收违法所得、没收非法原料、罚款的行政处罚。

　　市场监管部门也提醒食品生产经营者，添加金箔金粉银箔银粉的一类物质是违法行为，因为金箔金粉银箔银粉类物质，既非食品原料也非食品添加剂，在我国的标准里面是禁止添加的。同时广大消费者也要认清食用金银箔粉不仅没有任何功效，还有可能危害身体健康。

　　江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/董雯 颜斌 编辑/胡超