这个春节假期,受疫情影响,大多数市民都选择了留在镇江过年,没有到外地旅游,这样的过年方式,极大带动了本地的餐饮市场,记者从市餐饮行业协会了解到,这个春节,餐饮行业协会会员单位的经营情况,较往年同期普遍上涨15%以上。
上午九点,记者来到大市口宴春酒楼,二楼的大厅座无虚席,还有不少正在等待翻台的客人,大多数都是全家老少一起就餐,也有不少省内周边城市的客人慕名前来。

苏州游客 吴女士:
蟹黄汤包不错,油膏不错,锅盖面也不错。

此外,也有一些外地市民回镇江探亲,对他们来说,到宴春吃早餐,是过年期间必不可少的一个环节。

探亲市民 王先生:
我们来(镇江)住三天,反正每天都来,感觉也是个仪式感吧,来镇江吃宴春是个仪式感吧。

宴春酒楼董事长吴荣生告诉记者,早餐大厅有三十张餐桌,但截止到9点,已经有近一百桌客人就餐,翻台了三次,而这样的情况在春节期间几乎每天都会出现。

镇江餐饮行业协会会长 宴春酒楼董事长 吴荣生:
我们原来计划供应的生产(储备 ),后来远远不够,进行了加班生产,非常火爆。

吴荣生表示,受疫情影响,很多镇江市民都留在本地过年,外来务工人员也没有返乡,所以带来了餐饮市场的火爆。

镇江餐饮行业协会会长 宴春酒楼董事长 吴荣生:
据我了解的,整个行业上来看,年夜饭家家都爆满,凡是开门的,春节这几天业务也是非常的忙,据我们了解的,估计(每家)增幅在15%到20%左右。







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