民以食为天，食以安为先。宿迁市宿城区耿车镇始终把食品安全作为一项重要的民生工程来抓紧抓好抓实，全面加强食品安全监管，紧盯人民群众关注的食品安全重点、难点问题，通过压实责任、加强监管、大力宣教等措施，牢牢守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

压实责任，推动食品安全工作有序开展。制定《耿车镇党政领导干部食品安全责任清单》《耿车镇2021年食品安全工作方案》，及时调整镇食品安全委员会成员，配齐配强食安办工作人员，修订《耿车镇食品安全委员会工作规则》《耿车镇2021年食品安全网格化管理实施方案》。规范食安办办公场所阵地建设，配备必备办公及监管器材。加强食品安全协管员管理，统一配发制作工作证件，定期组织培训，不断提升监管队伍能力水平。

加强监管，筑牢食品安全工作严密防线。加强农贸市场的监管力度，杜绝开放式活禽销售行为。开展联动执法，配合宿城区市场监督管理局新区分局对辖区内2家非法食品生产小作坊进行查封，对校园周边小超市食品安全进行执法检查。开展联合检查，联合教育、公安等条线和部门，对中小学、幼儿园、校外辅导班等教育场所进行食品安全联合检查。开展日常巡查，常态化对各类餐饮场所、商超、小作坊等涉及食品安全单位和场所的检查，对存在的问题及时交办、责令限期整改。制定《耿车镇农家宴食品安全管理办法》，保障农村群众红白喜事家庭宴席的聚餐饮食安全。完善应急机制，提高食品安全应急处置能力，修订《耿车镇食品安全事故应急预案》，组织卫健等部门开展应急演练，提高实战食品安全突发事件应急处置能力。

通讯员：倪亮 李闻