我苏网讯 记者今天(12月20日)从南京市场监管部门获悉,为进一步提升食品检验检测人员技术能力,培养造就一支高水平的食用农产品质量安全快速检测人才队伍,南京浦口区举行食用农产品质量安全快速检测比武技能竞赛。
竞赛中,来自浦口区5个街道实验室和14个农贸市场快检室共24名检测人员同台竞技。竞赛采取理论知识考试和现场操作考核相结合的形式进行。理论知识竞赛主要以食品安全法律法规和食品快检基础知识等内容为重点,现场操作考核采用随机抽签的方式决定考核项目,包括瘦肉精、孔雀石绿等常规检测项目。竞赛现场,选手们精神饱满、积极投入,考核人员公平公正、认真负责,竞赛环节安排紧凑,井然有序。
大比武现场精彩纷呈,大家拼速度、比质量,互相交流切磋,真正达到了以赛促训的目的。被问到参加竞赛的感受,选手们表示,“这都是我们每日必检的项目,所以做起来也比较得心应手。”经过紧张激烈地角逐,最终星甸农贸市场检测员荣获农贸市场快检组一等奖,桥林街道检测员则包揽街道快检组的一、二等奖。
南京市市场监管局一级调研员许晔峰对浦口区食品安全快检工作表示高度肯定与赞扬,他说道:“希望各位检测员能够进一步提升专业知识,充分发挥快检的风险防范作用。希望浦口区以本次竞赛活动为契机,继续深入开展多形式、多方位的宣传培训工作,不断提升食品安全管理的能力和水平。”
本次比武竞赛有力地提升了全区食品安全快速检测检验员的理论知识和实际操作能力。接下来,市场监管部门将用更多元的项目、更智慧的技术和更健全的制度,持续更新检测项目、创新检测手段、提高检测标准,以科技加码守护百姓“舌尖安全”。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/梁瑄)