为保障外卖食品的品质与安全，鼓励广大餐饮单位提供外卖服务时对配送食品进行一餐一封签，常州市新北区市场监管局结合辖区实际，切实推进网络订餐食安封签工作。

　　“食安封签”全称“食品安全封签”，是一种一次性易碎贴，用于食物包装袋的封口处，贴上之后遇到外力撕毁便无法复原。先期对江南环球港、迪诺水镇、万达广场等综合体以及新龙生态林、经营状况较为稳定的网络经营商户一共发出10多万张食安封签。按照要求，这些商户打包好外卖餐品后，将使用统一的封签对餐品进行封口。由于“食安封签”采用特殊材料制成，一旦撕毁后会无法重新接上，消费者若发现封签存在破损，则可判断存在中途被打开的可能，可当场拒收餐品或向供餐单位反映。若发现食品安全问题，可拨打12315进行投诉举报。

　　在网络订餐盛行的当下，确保外卖食品安全，不能光靠“食安封签”，需要外卖平台继续落实食品安全主体责任，加强对网络订餐配送日常管理。

　　下一步，新北区市场监管局将联合网络餐饮服务第三方平台向全社会发出倡议，广大消费者对未加贴封签的外卖食品可拒绝接收，从而倒逼餐厅在出餐时自行加贴封签，杜绝食品在配送过程中遭到污染，保证餐品配送“最后一公里”的安全。（高治伟、曹杨）