近日，北京市消协通报了部分存在食品问题的餐饮企业名单，包括华莱士、蜜雪冰城、张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等，南京市场监管部门立即对辖区内的相关门店进行了专项突击检查。

　　这两天，南京市浦口区市场监管局综合行政执法大队通过摸排，梳理出辖区内有3家华莱士、2家蜜雪冰城、2家张亮麻辣烫和3家杨国福麻辣烫家门店。执法人员对这10家店铺进行了突击检查，重点检查食品原料进货查验、食品加工操作、食品储存和商业宣传行为等是否合规。

　　检查的第一站是一家蜜雪冰城店。南京市浦口区市场监管局综合行政执法大队执法人员田雨珊介绍，该门店食品卫生以及环境卫生良好，但是信息公示牌并没有放在醒目的位置，因此执法人员开具了责令整改通知书，责令店家将信息公示牌放在醒目的位置。

　　在这家张亮麻辣烫，执法人员发现，加工间垃圾桶没有盖盖子，食品储藏柜的帘子也没有按规定拉下来。

　　田雨珊介绍，没有呈现密封状态，这样容易引起食品的交叉污染，因此执法人员现场下达了当场行政处罚决定书，责令商家立即整改，对其进行警告的处理。

　　此次突击检查发现，上述部分门店存在垃圾桶无盖未密封、食品经营条件不符合食品安全要求等问题。执法人员现场下达了责令整改通知书5份、当场行政处罚决定书3份，要求企业限期整改，执法人员也将通过“回头看”等形式，跟进后续整改情况，强化食品安全监管。

　　江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/董雯 杨文斌 编辑/胡超

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