今天（9月22日），阳澄湖大闸蟹开捕！

　　一早，央视《第一时间》节目就对开捕情况进行了直播。

　　据了解，今年气候条件好，对大闸蟹的生长有利，3两母、4两公以上大蟹数量较去年有所增加，又是一个丰收年。

　　预计今年阳澄湖大闸蟹产量在10940吨左右，其中围网养殖区面积1.6万亩，产量1575吨左右，沿湖周边高标准池塘养殖面积7.26万亩，产量9365吨左右。

　　今天阳澄湖大闸蟹开捕后，将陆续上市，预计在国庆节前后批量上市。

　　在今天的开捕节现场，2021阳澄湖大闸蟹新版防伪锁扣同时揭晓。阳澄湖大闸蟹新版“锁扣”上有醒目的“地理标志产品专用标志”图案和查询号码，以确保食客能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹。

　　金秋时节

　　温一壶黄酒，品一只大闸蟹

　　在苏州生活

　　舒服！

（来源：看苏州）