917和紫燕百味鸡密不可分，也成为了资深吃货们的狂欢。在2018年以保护、弘扬传统卤制工艺文化为主要目的的9.17紫燕卤味节品牌战略发布会上，首次提出“917紫燕卤味节”的概念。

　　对此，紫燕食品董事长钟怀军表示：“我们将9.17这一天谐音“就要吃”注册为9.17紫燕卤味节，通过全力打造一场全民参与、全民庆祝专属于卤味的节日，将卤味文化随着卤味一起传扬至千家万户，尽我们所能保护、弘扬传统卤制工艺文化。”发布会上，紫燕食品郑重发声，紫燕将以保护、弘扬传统卤制工艺文化为企业使命，为卤味的复兴与崛起不懈努力。 

　　2018年首届917紫燕卤味节以老上海时期为主题年代，回味了旧时年代的卤味，以故事和冷知识的方式将卤制工艺历史文化随着卤味一同传达给消费者。未来，紫燕卤味节也将以不同的年代主题，给中国人乃至国外友人带来不同年代感的卤风味。

　　2019年第二届9.17紫燕卤味节主要围绕卤味产业乃至整个餐饮行业在新消费趋势、品质品牌管理、供应链管理、数据驱动新零售、协同发展，以及数字化精细化运营等专业领域主题进行探究和分享。来宾可以互相交流业界资源信息和行业发展动向，紫燕食品也在活动中阐述了现在及未来的愿景和使命。

　　2020年9月17日，第三届917紫燕卤味节融入了国潮元素，打造了一场属于吃货的视觉盛宴。为了体现浓厚的国潮韵味，活动现场分三层场景：第一层是国潮场景体验，川剧变脸、国潮汉服体验区、亲子脸谱DIY；第二层是四川特色场景体验，古筝表演供来宾互动体验；第三层是搭建国潮风主舞台。多重体验精彩呈现，打造出好吃、好玩、好看的 “国潮”风。此前三届的9.17紫燕卤味节从邀请行业精英大咖，到整个会议内容创意和活动环节的设置，我们足以见得紫燕品牌对于卤味产业发展的关注度和用心程度。

　　每一次917卤味节的举办，都意味着紫燕的前行，也意味着卤味文化的传承。弘扬中国传统卤文化，将卤味送入千家万户，让全世界通过卤味看到中国美食文化的风采，是紫燕给自己的使命。中国卤文化可谓博大精深，仅著名的卤制风味就有十数种可供娓娓道来。卤味是无形的文化遗产，传统卤制工艺文化也需要新一代的参与和继承。

　　今年9月17日，第四届917紫燕卤味节将如期而至。去年917紫燕卤味节通过线下国潮快闪店配合自媒体宣推等方式，对品牌互联网+有了初步的探索。今年第四届917紫燕卤味节将首次采取线上直播的方式，通过线上直播与更年轻的消费者近距离对话，从而更加贴近年轻人的市场。紫燕希望借助线上直播的方式，更大范围的宣传中国传统卤文化，让消费者了解中国传统卤文化，保护、弘扬传统卤制工艺文化，从而以捍卫民族“非物质文化”遗产为己任。线上直播是对紫燕大型现场直播能力的首次检验，希望此次活动为品牌创新探索出更多的发展路径和边界，也为卤味的传承探寻出更好的方法和更广阔的空间。

　　9月17日晚上7点，记得锁定抖音紫燕百味鸡直播间。直播期间粉丝福利领不停，届时紫燕食品各位负责人将与大家相聚直播间，与大家分享紫燕故事，直播间还有许多福利送给大家：每10分钟发放王炸福利——价值138元、198元的紫燕礼盒一元抢购；100元礼品卡一元抢购；还有6张紫燕百味鸡价值500元的礼品卡免费抽取送给大家（礼品卡可在任意紫燕百味鸡门店消费使用）。上抖音关注紫燕百味鸡，既有梗又美味的卤味节之夜，让我们917相约抖音紫燕直播间，不见不散~