叫鸡不见鸡，说米不是米！解锁江南初秋时令美食鸡头米

2021年09月10日 15:45:06 | 来源：江苏广电总台·融媒体新闻中心

　　在苏南地区，鸡头米是严守岁时的时鲜美食。一颗颗清香Q弹似珍珠的鸡头米，加上冰糖煮上一小碗、撒一把干桂花，一碗甜甜糯糯的鸡头米糖水就出锅了。如今，在“水八仙之乡”苏州吴中区湖浜村，鸡头米还成了致富“金豆豆”！

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