无锡市滨湖区市场监督管理局认真学习贯彻党史学习教育要求，将党史学习教育与具体工作实际紧密结合，积极开展“我为群众办实事”实践活动。9月1日，滨湖区市场监管局充分发挥监管职能职责，对全区学校开展集中检查，切实强化校园食品安全监管，严防、严管、严控食品安全风险，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　当天上午，滨湖区市场监管局走进南京师范大学滨湖实验学校和无锡嘉德琳蒙特梭利幼儿园，深入学校食堂餐厅、储藏室、后厨加工区、制作区、清洗消毒间等地，对许可信息公示、后厨环境卫生、人员健康管理、进货查验、索证索票、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样管理等各环节进行全面监督检查。

　　经查，总体情况良好，但也发现部分学校的防鼠设施、砧板存放等需进一步完善；部分学校工作人员的操作需进一步规范，严格按照要求离地存放食材，注意与污染区保持一定距离；要进一步明确标注砧板分类情况，食品留样温度按照要求不能过低。针对检查中发现的问题，执法人员均当场督促提醒立即整改到位。

　　其实早在开学前，为进一步做好疫情常态化防控、校园及周边食品安全工作，确保广大师生饮食安全，滨湖区市场监管局已经开展了全面自查、联合督查、现场核查等系列行动，全力护航校园食品安全。

　　滨湖区市场监督管理局严格要求全区101个学校食堂及集体用餐配送单位在开学前提交上学期自查整改和本学期自查情况报告，每天开展1次常规自查，每月开展1次全项自查，年内组织食品安全管理和从业人员培训考核，确保自查率、监督抽考及合格率均达100%，压紧压实学校食品安全及疫情防控主体责任。

　　滨湖区市场监督管理局在开学前会同卫健委等部门配合教育局开展联合督查，重点检查疫情防控及校园安全等方面情况，提示学校对食堂、厨房、餐具与容器等进行彻底清洗消毒，保持通风换气，依法依规做好在用特种设备的使用管理及维护保养等，进一步筑牢校园疫情防控和安全防线，确保安全有序开学。

　　对新开办的南京师范大学滨湖实验学校、无锡师范附属实验幼儿园现场验收，滨湖区市场监督管理局指导学校实行“五常”先进管理模式，落实“互联网+明厨亮灶”工作，确保全区中小学（含幼托机构）食堂“五常”管理和“互联网+明厨亮灶”覆盖率继续保持100%，不断提升校园食品安全水平。

　　下一步，无锡市滨湖区市场监督管理局将着力解决群众最关心的实际问题，部署开展秋季食品安全专项检查，实施清单式监督检查管理，从严从紧查处学校周边食品安全违法违规行为并向社会公示，切实推动党史学习教育学于心践于行。（来源：江苏广电无锡中心站/路明杰）