8月18日，扬州市召开第20场疫情防控新闻发布会。会上，扬州市委政法委常务副书记许林灿介绍，在加强管控的同时，会通过各种措施做好居民群众的基本生活服务保障。目前，扬州市实行“两畅通一稳价”举措，畅通批发、零售、配送入户等各个环节，确保“足不出户”的居民能吃上质优、价廉的农产品。

　　从源头增量控价 扬州市财政每天补贴市场10万元

　　疫情发生以来，扬州市市场监管部门采取一系列措施保市场、稳价格。

　　在超市里，扬州市市场监管部门工作人员正在对货架上的生活物资进行日常价格巡查。扬州广陵区市场监管局文峰分局局长杨兆禄介绍，一方面查明码标价，另一方面查是不是有哄抬物价的行为，“疫情期间它的进价和销售利润是否超过50%以上，如果是，就可以认定它是哄抬物价行为。超市现在价格指标稳定 。”

　　此外，其它部门也积极行动，出台了一系列保供稳价具体措施。扬州市发改委第一时间启动应急价格监测，并引导大型商超和批发市场签订保供稳价承诺书。

　　扬州市发改委价格处处长于松海表示：“根据我们价格专班十多天的采价情况来看，随着绿色通道的打通和物流情况的好转，市区重要生活物资供应比较充足、粮油价格总体平稳、蔬菜和鸡蛋的价格，随着市场供应量的增加，也是在持续地回落和逐步回稳 。” 

　　扬州市发改委党组副书记、副主任姜开圣介绍，“围绕蔬菜供应，首先我们从源头增量控价，我们与联谊农副产品批发市场签订了保供稳价协议书，明确每天蔬菜进场量不低于1200吨，每日保持进出场量的基本平衡，库存量6000吨以上，保证居民5天需求，批发价格与泰州保持相当，不高于盐城等三市平均价格的10%，市财政每天补贴市场10万元，部分弥补物流成本的增加。”

　　每斤13元 首批省级储备肉投放扬州市场

　　扬州市正处在疫情防控关键期，为满足居民日常生活需求，各部门积极畅通农产品供销衔接渠道，加强市场供应。

　　8月17日上午，两辆由淮安始发的冷链车顺利到达扬州市亲亲万吨冻品交易市场，车上是25吨猪肉，将以每斤13元的价格发放给部分封闭小区居民，比市场猪肉平均价格每斤要低4至5元。这也是支持扬州的首批省级储备肉。

　　扬州市发改委平价肉投放服务工作组成员宋晓表示：“因为这些小区的居民出不了门 ，所以他们购买生活物资是非常不方便。为了让老百姓能够放心吃上肉，我们从淮安进的平价猪肉，价格不会太贵。”

　　据了解，这批储备肉由省粮食和物资储备局协调旗下苏食集团从淮安调运，每天25吨，专门供应封控小区。市级储备冷冻肉也在大润发等大型超市向全体居民以低于市场价20%的价格出售。

　　每份套餐可满足小家庭2天的生活

　　吃上新鲜肉的同时，各类蔬菜也在源源不断丰富着扬州百姓们的餐桌。

　　有关部门积极组织打通市内流通渠道，实现批发市场、超市、农贸市场等商户与居民的蔬菜直供对接，由社区或小区组织订单购买。

　　扬州市联谊批发市场推出了50元和80元两个蔬菜套餐，以批发价出售给封控小区居民。昨天（8月17日）一经推广就受到市民欢迎。联谊市场直到当天夜间12点才停止接收第二天（8月18日）的订单，共计5000多份，并连夜调节人员组织生产。今天一早8点开始陆续送达。截止到今天上午11点，已接受明日订单1万多份。

　　扬州市联谊批发市场工作人员袁彬介绍：“50块钱的蔬菜，包括葱、姜、蒜、土豆、甘蓝、包菜、青椒等等。80块钱的再加蒜薹、胡萝卜、还有毛豆，还是比较丰富的。”

　　扬州市联谊农副产品批发市场经理王军说：“一份套餐可以满足一个小家庭2天的生活，我们有两个联系人，专门联系（社区）下单和订单配发。”

　　扬州市联谊批发市场总经理雎德良则表示：“价格就是外地运来的批发价，整个人员开支相关费用由政府帮助我们承担。现在我们这个市场免收一切费用，也就是为了降低菜价，把实惠让给所有的市民。”

　　为了确保蔬菜数量足秤、品质优良，蔬菜进入市场前，会先经过市场检测中心检测，农药残留等指标检测合格后，再进行打包，由市场组织商户统一配送。

　　同时，推出了豆制品、奶制品等套餐，向主城区市民统一配送。近期每天都会征订供应，最终目标是惠及每一位市民。

　　群众抱团保供 新鲜物资直送上门

　　目前，扬州组建了一支由商超、农贸市场、电商平台组成的“配送网络”。在市场统一协调下，商贩将居民订购的物品直接送到附近小区门口。

　　杨庆国是虹桥社区内中央厨房项目的负责人，念四新村封闭管理后，他的中央厨房并没有停业，转而为小区的居民做起生活物资保障工作。

　　8月17日凌晨4点，杨庆国简单洗漱后开始梳理配送单。6点以后，他将要进行当天14个小时的派送工作。

　　“米、肉、蔬菜等基本生活物资由政府采购配送，我就主要负责送送油、鸡蛋、调味品、米粉等配套物资。”念四小区41栋楼1000多户的这些配套物资全部由杨庆国一个人负责，14个小时的配送过程中，他还要随时接电话，记录居民需求，与供货商联系。

　　杨庆国说，念四小区作为全市第一个进行封控管理的小区，居民隔离时间最长，从心理上也很理解这些居民的情绪，所以基本做到有求必应。

　　“每天约送70户，电瓶车在小区里骑行约50公里，每天送鸡蛋约70斤，大米200斤。”因为在小区做中央厨房项目做了五六年，杨庆国对这1000多户可谓十分熟悉。“比起医务工作者，我们这算不了什么苦。”杨庆国说。

　　云南人何秋三年前来到扬州，在双桥菜场开了一家猪肉铺，因为勤劳热情，人又憨厚朴实，有了一大波“粉丝”，买菜之余顾客纷纷加了她微信，以便提前预定。

　　“疫情发生后，不少老顾客出不了门，就想起了我。”何秋告诉记者，由于离四季园小区不远，她的很多顾客都被居家隔离。为了能让这些隔离居民在家无忧，何秋开始和菜场的商家联合为这些隔离居民送菜。而何秋，则担任信息统计员与义务配送员。

　　何秋说，令她感动的是这些菜场的“老邻居”们在疫情期间不仅没有涨价，还为平时老顾客孤寡老人们免费送菜。现在她也要为保障扬州市民生活出一份力。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/周杨杨 范洁萍 杨伟东 李明洋 《零距离》记者/范涤青 通讯员/陈功 张云 陈云飞 扬州台 编辑/高若婷）