蟹中“爱马仕”携手美团优选争抢品蟹“鲜”机

2021年07月13日 19:21:27 | 来源:荔枝新闻

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  忙归忙,勿忘六月黄。7月13日,洪泽区召开新闻发布会,启动“洪泽湖大闸蟹六月黄尝鲜季”,携手美团优选,打响洪泽湖大闸蟹品牌,打开洪泽名特优农产品营销渠道,助推洪泽高质量发展,为建设长三角地区知名旅游目的地城市赋能增力。

  所谓"六月黄",即指"童子蟹",是刚刚经过第三次脱壳的雄性"童子蟹",具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。俗话说,好水养好蟹。洪泽湖是中国五大淡水湖中唯一的活水湖,水资源优质丰富,地理气候独特适中,为螃蟹繁衍生息提供了充足的生物饵料基础和优越的生存环境。

  据悉,正常的六月黄大约有1.6两重,而今年洪泽围养区捕捞的蟹不少已长到了2两左右,预计今年的六月黄市场价格每斤50元左右。消费者可以尝鲜到8月底,完全成熟的大闸蟹9月初即可上市。

  近年来,洪泽区大力实施洪泽湖大闸蟹品牌战略,全力推动洪泽湖大闸蟹产业向着“标准化、组织化、规模化、安全化、品牌化”的方向快速发展,通过生态健康养殖、质量安全追溯、品牌推介交流、网络营销等措施,使洪泽湖大闸蟹品牌效应不断扩大和延伸,洪泽湖大闸蟹产业也得到了持续健康发展。2020年全区河蟹养殖面积8.56万亩,占全区水产养殖面积的81.5%,产量达7700余吨,平均价格达100元/公斤。目前全区从事大闸蟹经营的户数近1000余户,其中规模经营户约在350户,规模经营户中实体店户数为214户,电商经营户为136户。目前,洪泽湖螃蟹的品牌价值已达到了150.16亿元,先后获得国家地理标志证明商标、国家地产标志保护产品、中国驰名商标等荣誉。 

  发布会上,洪泽区委常委施妙生表示,希望通过美团优选市场力量和品牌优势,社区团长的站内外的铺设传播,合力争抢“鲜”机,继续推出一系列形式更加丰富、内容更加新颖、特色更加鲜明的活动和作品,全力打造具有时代特征、洪泽特点的网络文化品牌,为洪泽大闸蟹产业发展搭建更高平台,注入更强动力,让更多消费者了解、熟悉、选择洪泽湖大闸蟹,从而进一步扩大洪泽对外知名度和影响力。(孙亚文)

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