苏州市相城区太平街道卫生院为糖尿病患者开设健康教育厨房

2021年07月06日 17:12:52 | 来源:相城区卫健委

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  苏州市相城区太平街道卫生院党支部以党史学习教育为契机,主动将党史学习教育与业务工作结合起来,开展“我为群众办实事”主题实践活动。近日,太平街道卫生院糖尿病内分泌专科的健康教育厨房正式启用,住院糖友们可以享用到量身定制的健康餐。

  据了解,健康教育厨房由医院糖尿病专科医生、护士及一位大厨“掌勺”。专科医生、护士会根据每位糖友的年龄、身高以及体型胖瘦情况计算出每日需要的总热量,制定出个性化的菜谱,均匀地分配到一日三餐中。大厨则根据菜谱烹制出色香味俱全的糖尿病健康餐,定时发放到每一位糖友的手上。

  据太平街道卫生院副院长、糖尿病专科主任倪学健介绍,烧菜的方法非常重要,不同的烹饪方式、烹饪过程中用油的技巧、烹饪时间长短等,都会对血糖产生影响,我们的烹饪方式基本以煮、拌、炒的方式为主,通过精准计算每天进食的热量,严格把控好饮食的摄入量,对糖尿病人来说,才能更好地稳定血糖。

  糖尿病专科健康教育厨房的开设,是太平街道卫生院内分泌糖尿病专科在糖尿病健康教育管理工作上的创新举措,也是广大党员践行全心全意为人民服务和我为群众办实事活动的生动实践。今后,医院将组织开展更多的健康活动,普及健康科学知识,倡导健康文明生活方式,努力为广大群众提供优质的卫生健康服务,用心用情用力办好惠民利民的好事实事,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。(蒋丹)

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