1940年，新四军为保卫苏北抗日根据地打响了一场以少胜多的黄桥战役，泰州黄桥当地的老百姓冒着生命危险为前线送烧饼，运伤员，最终取得战役的胜利。如今，黄桥革命老区依托红色资源，将小烧饼发展成了“致富饼”，探索特色旅游发展带动乡村振兴，打响了新时代的黄桥战役。

　　“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙。”新四军黄桥战役纪念馆讲解员张晓敏唱道。

　　在新四军黄桥战役纪念馆里，讲解员张晓敏正在给游客们唱响一曲《黄桥烧饼之歌》。1940年春， 国民党第一次反共高潮被打退后，大举进攻华中新四军。为保卫刚刚建立的苏北抗日根据地，新四军在陈毅、粟裕的领导下，诱敌深入、各个击破，以不足7000兵力击溃了国民党顽固派韩德勤部的3万大军。在战役中，由于国民党的封锁，新四军粮草难以运输，黄桥百姓拿出平时舍不得吃的白面制作烧饼，用推车、挑担把烧饼运上前线，再冒着生命危险，把伤员从战场上运下。

　　“13家磨坊，66家烧饼店是日夜不停地做着烧饼。大街上男女老少挎着篮子，挑着担子，将做好的烧饼是送往了支前委员会。”新四军黄桥战役纪念馆讲解员李翠说。

　　“支前的老百姓想尽一切办法要把烧饼送到阵地上，有的会游泳的民工，把毛竹筒的竹节打通，把烧饼放进竹筒里，从河里泅渡过去。有的民工用绳子拖着烧饼篮子，趴在桥面上匍匐过去，河水里和桥面上均洒下了支前民工的鲜血。”新四军黄桥战役纪念馆综合科科长钱书琴说。

　　黄桥战役的胜利是军民鱼水情的真实写照，也打开了苏北乃至华中地区抗战新局面。如今，黄桥战役纪念馆为了更好地铭记这段历史，不断挖掘和征集文物史料，丰富馆藏，免费向全社会开放，并通过网上教育平台、开展巡回展览等方式，打造全国爱国主义教育基地，弘扬新四军铁军精神。

　　“磨砺铁的意志、坚定铁的信念，并把这种精神，应用到我们的学习和生活当中，能够做一个敢于担当，心怀国家的新时代大学生。”大学生游客王文韬说。 

　　如今，新时代的黄桥战役已然打响。小烧饼铺出致富路，孕育出一个年产值4亿元、从业人员2000余人的富民产业。黄桥打造全域旅游，带动乡村振兴和农民增收，年接待游客200万人次，带动2万多农民就地就业。同时，大力发展实体经济，“十三五”期间，累计实施亿元以上项目178个。

　　“‘十四五’期间，我们将依托省级经济开发区，努力打造三个百亿级产业，依托北沿江高铁，大力发展黄桥小城市和现代服务业。实施10个5亿元以上的重大服务业项目，推动一二三产融合发展，推进村集体和农民双增收。”泰兴市黄桥镇党委副书记丁春兵说。

　　在战争年代，铁军精神书写了很多以少胜多，以弱胜强的军事传奇。而新时代的黄桥人民必将继承先辈们的忠诚信仰，靠勇敢智慧，续写更多砥砺发展的新篇章。