春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥。随着温度的逐渐上升，南京老山狮子岭茶园的春茶也进入了采摘期。3月20日上午，老山春茶开采仪式暨国家级非遗（雨花茶制作技艺）合作项目签约仪式，在老山狮子岭茶园隆重举行。记者了解到，今年有利的气候条件让南京地区春茶开采时间普遍提前15-20天左右，预计价格比往年上涨一成左右。

　　记者在南京老山狮子岭茶园内看到，茶山碧波荡漾，一棵棵绿油油的茶树吐露新芽，叶质柔软，色泽翠绿，采茶工们斜跨竹篓在茶树间穿行，娴熟地采下一枚枚鲜绿的嫩芽，开启了新一年的茶叶采摘季。据了解，去冬今春，我省茶区低温持续时间适宜，既有效控制了病虫害，又没有因冻灾对茶树产生不利影响。今年2月以来，茶区气候适宜，气温迅速回升，且降水量充足，全省各地早春茶相继进入采摘期。

　　省级非物质文化遗产代表性传承人、南京茶叶行业协会名誉会长陈盛峰介绍：“受人工成本增加的影响，今年雨花茶价格将会有一定的上涨，预计在10%左右，价格高的话可能要达到15000-16000元/500g，低一点的也要3000元左右。我们提醒各位消费者，其实雨花茶性价比最高的是在4月1号-4月5号前后，因为那时我们采茶工的数量变多，价格也就自然而然地下降了。”

　　据了解，老山狮子岭茶园面积现有1000多亩，其中无性系品种占200多亩。依托老山生态茶叶资源优势，南京市浦口文旅集团引进国家级非遗项目（雨花茶制作技艺）让非遗品牌与老山生态联合、制作技艺与优质原料结合，打造特色茶叶品牌，推动茶产业加速发展。陈盛峰介绍：“项目引入之后，他们将带领更多的人传承雨花茶制作技艺，带强茶产业发展，带动农民增收致富，助力乡村振兴。”

　　浦口生态禀赋独特，旅游资源丰富，是首批国家生态示范区，境内拥有“十里温泉、百里老山、千年银杏、万只白鹭”，环境质量省内领先。“在创建国家全域旅游示范区的背景下，浦口自去年依托老山优质生态资源，在积极发展茶产业的基础上，开发特色旅游产品，加快推动老山国家森林狮子岭景区建设，打造浦口农旅融合新名片，为浦口乡村振兴助力。”浦口文旅集团董事长、总经理周牧介绍，“浦口区将以‘生态佛茶文化园’基地为目标，计划在5年内将其打造成为具有一定‘佛’茶文化内涵、具有一定的品茶餐饮服务功能、具有一定的土特产销售实力的生态旅游休闲场所，塑造出浦口区的佛茶主题‘世外桃源’。”

　　（来源：江苏新闻广播/彭迪帆 编辑/韩瑜）