“我是从乡村走出来的教育工作者，对农村的食品安全一直高度关注。加强农村食品安全监管，提高农产品质量和食品安全水平，也是推进乡村振兴、服务农村民生所迫切要求的。”今年两会期间，全国人大代表、泰州市海陵区教师发展中心研训员吉桂凤聚焦推动乡村食品安全提出了相关建议。

　　“划好农村聚餐的标准线，让餐饮安全更标准，是保障乡村食品安全的有力举措。”吉桂凤结合前期的调研向记者介绍，近年来，泰州市创新实施“阳光宴会厅”“阳光菜篮子”“阳光厨房”“阳光餐车”等一系列惠民工程建设，解决了老百姓关心的餐饮食品大事。其中，围绕推进“阳光宴会厅”，泰州市率先发布实施了《农村（社区）聚餐点建设规范》《农村(社区)聚餐点服务规范》两个地方标准，对农村集体聚餐点场所建设、设施设备、厨师管理、食品加工制作、人员服务等方面进行规范，推进农村（社区）集体聚餐点建设标准化、规范化，有效化解了农村集体聚餐食品安全风险隐患。同时，当地市场监管部门利用现代信息技术，建设食品安全智慧监管平台，将“阳光宴会厅”纳入平台管理，实现管理信息化、智能化。

　　在《关于推进农村集体聚餐“阳光宴会厅”建设，助力乡村振兴品质提升的建议》中，吉桂凤代表专门提出了三方面建议：

　　一是推进农村集体聚餐管理立法工作，以法律条文形式明确农村集体聚餐食品安全责任。

　　二是推进农村集体聚餐点标准化建设，将农村集体聚餐点建设纳入乡村振兴建设内容，统一发布实施农村集体聚餐点建设标准，规范农村集体聚餐点建设。食品安全监管部门加强对集体聚餐点建设的指导，使其符合食品安全的标准。

　　三是推进农村集体聚餐点规范化管理，制订出台农村集体聚餐点服务管理操作规范，根据聚餐规模采取线上检查、线下指导、驻点保障等多种形式保障食品安全。

　　（来源：江苏广电泰州中心站/沈骁 薛苏阳 通讯员/沈忱 石蓉 编辑/赵恩婕）