春节期间各种传统民间手工艺，为节日增添了浓浓的年味儿。要说最有年味又甜蜜的，非糖画莫属！这不，昨天，南通糖画非遗传承人就走进狼山镇街道军山社区，以糖为墨，以勺代笔，在石板上绘制飞禽走兽、花草虫鱼，现场展示糖画制作技艺，给小朋友送上一份甜蜜的快乐。

　　南通糖画以动物造型居多，最常见的是十二生肖。糖稀熬好后，施剑锋用小勺舀起，在石板上浇出线条，组成图案。造型完成后，用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。南通糖画市级非遗项目代表性传承人 施剑锋介绍：“老鹰这个图案必须把翅膀画得张开一点，有一种大鹏展翅的感觉，要图案非常熟练，铭记于心，有那种胸有成竹的感觉，因为画慢之后糖就凉掉了，糖凉了之后，硬了就不好画了，必须要刻苦练习。”

　　短短几十秒钟，活灵活现的  等造型的糖画便做好了，孩子们拿到手里，个个露出了开心的笑容。

　　56岁的周锡林是家传手艺，从爷爷辈传到他，已有上百年历史。糖浆在他的掌控下不急不缓地流动着，从开始到结束一气呵成，整个动作就像在宣纸上泼墨作画。南通糖画市级非遗项目代表性传承人周锡林告诉记者：“我画这个已经三十年了，糖画最难的就是要创造图案，图案创造的好，让小朋友们接受、让民众们接受是最主要的糖画有平面的、也有立体的，立体类的有花篮、蝈蝈、蜻蜓、蝴蝶各种各样的，小朋友们高兴我也开心。”

　　周锡林说，糖画是一门民间艺术，随着时代发展，渐渐销声匿迹，如今会这一门技艺的人越来越少，他们坚守着自己的行当，更多的是一种手工情怀，“糖文化中包含着有捏糖、吹糖，像我们这就是拿勺子画糖，它是一种中国的古老文化，所以要把它传承下去。”

　　（来源：《零距离》记者/胡艳 编辑/梁瑄）