我苏网讯 再过几天就是春节了,今年由于许多人“就地过年”,导致“菜篮子”的需求量大大增加。记者了解到,各地正在采取措施,努力保证春节期间的肉食、蔬菜供应充足,品种丰富。
随着留苏过年人员的明显增多,连日来,作为苏州最大的菜篮子——南环桥批发市场,正在想方设法,确保各类农副产品的正常供应。在零下18度的冷冻库里,大量的肉制冷冻品堆放得整整齐齐。而在隔壁的保鲜库里,蔬菜、干货等同样是码得满满当当。同时,为了保证肉类、蔬菜鲜果等产品的新鲜度,市场冷库工作人员夏来发告诉记者,冷库中的货品一直处于循环流动的状态。
“我们要保证它1至3度的温度,还有周期要短,一个星期或者十天就要拿出去交易,换一批新的过来。冷冻品总共有2万吨,蔬菜水果类有5000吨。”
在无锡猪肉批发市场门口,记者看到拎着大包小包猪肉的市民。走进市场,前来购买猪肉的市民们都严格佩戴好口罩,秩序井然。无锡天鹏食品城许伟芳介绍:“生鲜猪肉每天保障2500头左右,荤冻食品每天700吨,海鲜150吨,熟食制品每天有15吨到20吨的上市量。”
近期常州市主副食品价格有所上涨,从2月2号至2月11号,常州市93家平价商店开展再优惠让利活动。常州市发改委规定,各平价商店每天公示的15个蔬菜平价品种必须包括青菜、大白菜、白萝卜、包菜、韭菜5个节日热销品种。销售价格优惠幅度由原来规定的比周边菜场低15%以上扩大至低30%以上,其他10个品种优惠幅度仍为15%及以上。
江苏明都超市有限公司副总级督导邹志坚介绍,他们每天都会把平价销售的品种、数量等数据记录在案,并及时、准确上报数据。
为保障春节期间猪肉市场供应,从2月2号开始,宿迁市50吨市级储备肉正式投放,苏食肉庄宿迁直销中心店长朱艳介绍:“我们的货源都是从苏食屠宰场现分割过来的。全程冷链,全程货证随行,检疫检验证也都是符合标准的。”
记者了解到, 宿迁市区储备肉在主城区设立7个投放点,此次投放市级储备肉的肉类多达8个品种。从2月2日起至2月9日止,连续投放8天,全部都是冷鲜肉,确保群众放心消费。优惠的价格也吸引了不少市民前来购买。
( 来源:江苏新闻广播/孙茂强 宿迁台 苏州台 无锡台 常州台 盐城台 编辑/韩瑜)