年·关|那年,10斤稻换7斤面

2021年01月27日 10:53:09 | 来源:速新闻

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  除夕的脚步越来越近,家住宿迁市宿豫区顺河街道卓圩社区76岁老人朱宜虎说,每每到了即将除旧迎新的时候,自己总是心潮澎湃,思绪万千。

  朱宜虎回忆说,时间追溯到55年前,那是一个严冬,生产队牛棚里四头耕牛早已披上了厚厚的棉被。屋后一个河塘里,衣衫单薄的几个小男孩在冰上玩耍。拾粪的老人脚穿高木屐的“吧嗒吧嗒”声由远而近。生产队的大喇叭里传来清晰的声音:“大家请注意,今天是大年三十,上午出工抬河塘泥造肥,正月初一下午集中收集各家杂肥……”

  那个年代,家家无草垛,户户无余粮,私人有存款只是个梦想。大队部制作的社员领粮小册子,封面印有“要算着吃,不要吃了算”9个黑体方块字。“那时候大家的想法就是‘干’,看看一天能挣几分钱,算算年终会不会成为人多劳动力少的透支户。年关年关,过年就是一道关口。”朱宜虎说。

  过年前,各家都到供销社排队,凭票领取每人5斤的有烟煤。雨雪天煤潮草湿,很长时间点不着火。除夕那天,家里的风箱“咔嚓咔嚓”抽个不停,满屋烟雾呛得让人喘不过气来。烧好温水,清洗两天前在大运河边领取的外地救援的胡萝卜。大米和胡萝卜碎放在一起做年夜饭。中午时分,母亲对他说,粮管所快下班了,赶紧去换面,年关准许每户用10斤水稻兑换7斤面粉。朱宜虎不会忘记,到供销社发现已经关门,几经协商,从后门才换到面粉,又凭票给父亲买了一包“华新”牌香烟和不要票供应的6包“大铁桥”牌香烟。“‘大铁桥’香烟7分钱一包,‘华新’牌香烟两毛多一包。”朱宜虎老人不会忘记这些商品当年的定价。

  朱宜虎记忆最深的,是生产队过年杀猪分给各家各户,耽误时间最长的是割猪肉,一口猪的肉劈脊分开挂上架,割到前后腿时大家争前恐后上前抢,割到肋条肉时,个个退后不上前。因为前后腿瘦肉板正,肥肉又多,肥肉既解馋,又能当油吃。

  水稻换来面粉,过年就能吃顿饺子了。一大盆少油无肉的萝卜馅饺子出锅,一股浓浓的年味扑面而来。喜欢写毛笔字的朱宜虎,他拿来自己结婚时候余下的红纸,写了一副春联,那是对能吃饱肚子满满的期待:“一年更比一年好、今年更比往年强。”

  朱宜虎说,在那计划经济物资匮乏的年代,全家6口人3个整劳力,一年整挣了600多个工分,包括劳动、粮食、肥料结算扣除后,结余300多块钱,那真算是结余大户了。朱宜虎感慨道,冬天已经过去,春天已经到来。如今,大家过上了富足的生活,要感谢党,现在真是日子一年更比一年好,今年更比往年强了。

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