12月1日,北京市第180场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开,记者从现场获悉,现场记者提问,近期,进口冷链食品频频被发现核酸检测呈阳性,国内多地也相继出现与进口冷链食品相关的新冠疫情,再次引发大家对冷链食品的安全性的关注,甚至很多人对进口冷链食品,谈之变色。那么,进口冷链食品的还能买吗?通过购买接触而感染的概率大不大?
对此,国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴回应称,国务院联防联控机制近期已经发布了冷链进口食品相关的防控技术指南和消毒指南等。进口冷链食品确实可能被新冠病毒污染,这就使得冷链食品可能作为传播新冠病毒的载体,为了将被新冠病毒污染的食品拒于国门之外,各地、各部门已经按照国务院联防联控机制的有关要求,加大检测力度,通过抽检、监测发现,阳性率是比较低的,约万分之0.48,而且主要是集中在外包装上。通过及时发现和处置,可以有效杜绝这些食品流入国内市场。
李凤琴提醒,消费者要做好个人防护,避免用手直接接触冷链食品,接触过生鲜食品的手不要触摸眼口鼻,购物之后要用洗手液、肥皂和流动的水充分洗手。做好这些,通过购物接触感染新冠的风险是非常低的,进口冷链食品是可以正常购买和食用的。