荔枝特报记者/顾慧敏、史亚楠 江苏国际频道记者/吴彬 、齐道政  摄像/张云鹤 后期/奚宇

　　11月4日，第三届中国国际进口博览会在上海开幕。荔枝新闻和江苏国际频道对英国驻华贸易使节吴侨文进行了联合专访，聊了聊此次进博会英国展馆的亮点以及对中英贸易未来的展望。

　　聚焦食品饮料与农业创新

　　今年进博会，英国以“珍馐美食在英国”为展馆主题，将目光聚焦在了食品与饮料行业。吴侨文告诉荔枝新闻，这一选择堪称经过深思熟虑。

　　“首先，在所有出口中国的产品中，食品和饮料销售量的增长是最为迅速的；其次，英国其实有些非常棒的食品和饮料，我们认为中国的消费者也会喜欢；第三点是，进博会是一个出口的展会，因此我们非常希望借此把新产品推向中国市场”，吴侨文说。

　　已在中国工作生活超20年的吴侨文笑称，他深知“英国无美食”是很多人对英国食物的普遍印象，但他仍希望借助此次进博会的展览，扭转大家的“偏见”。

　　农业及农业创新是英国馆本次关注的另一重要领域。吴侨文认为这样的决定并不意外。“英国本身就是一个创新的国家，各类产业都尊崇创新，农业也不例外。如今，创新体现在所有的产品中。比如此次展出的来自北爱尔兰的无谷蛋白产品就是如此。人们的口味在变，需求在变，中国消费者的需求也更加复杂，需要通过农业产业链和食品的调整做出应对，而这也是英国一向比较擅长的。”吴侨文同时表示，在做针对需求的调整时，也会注意农产品生产的可持续性。在这一领域，也期待和中国有更多的合作。

　　超300家英国公司参与

　　本届进博会，英国馆采用了线上与线下展览结合的方式，总共有超300家英国企业参与其中，让更多的人能够从指尖上体验英国。

　　除了在线下300平米展馆中展出的超120家英国企业，英国还开辟了数字平台供超300家企业进驻。该平台具有商业对接的功能，中国的买家可以和英国公司线上对接，并且在线上线下同时与英国企业互动沟通。而在另一全新的英国皇家邮政跨境电子商务平台，中国消费者可以直接购买到在英国馆内展出的各类展品。

　　“我们有软饮料，比如果汁，是非常棒的新鲜果汁，还有矿泉水、牛奶、儿童奶粉、和白酒一起特殊酿制的白酒味啤酒，来自北爱尔兰、苏格兰和威尔士的威士忌等等。我们带来了英国各地的食品、海产品、北爱尔兰的肉类，还有给孩子们准备的糖果、巧克力等等。几乎所有人都可以在这里找到适合自己的产品。我希望大家能购买来自英国的产品，它们一定是高质量、安全又美味的。”吴侨文现场带起了货。

　　“很多产品此前从未和中国的消费者见过面，所以我们也想知道消费者的反馈是怎样的”。吴侨文兴奋地说。

　　期待与江苏更紧密合作

　　在上任成为英国驻华贸易使节之前，吴侨文曾任英国驻沪总领事并在英国驻上海总领事馆工作多年。工作期间，他曾多次到访江苏并对江苏拥有良好印象。

　　“江苏是个很棒的省份”，吴侨文说，他也期待，英国可以在更多领域与江苏达成合作。

　　“首先，江苏是一个极具创新力的省份，尤其是南京，科技实力很强。我们在南京的很多合作都集中在比如石墨烯、生物科学等高精尖领域。在无锡，我们的阿斯利康公司在研发治疗癌症的药物。我们与江苏省在科技方面有着很紧密的合作。其次，同科技相紧密联系的是教育，这也是英国和江苏的优势。第三是江苏的经济增速意味着江苏拥有巨大的消费市场。这是我们非常想要迈入的市场，这也是为什么我们把300家企业带到进博会。”

　　2018年，英国在进博会上和中国企业签署了价值20亿英镑的交易。2019年，中英贸易额首次突破1000亿。今年，中英两国的出口依然保持着上升趋势。吴侨文认为，“现在是我们在贸易投资上鼎力合作的绝佳时刻。”