“百城千县万村调研行” | 从无名村到示范村平谷西营村有机大桃的“甜蜜”逆袭

2020年10月27日 14:52:53 | 来源：荔枝新闻

　　10月中旬，北京的寒风来得比往年更早一些，而在平谷山区，浓浓秋意已然铺满山头。在平谷区峪口镇西营村，大桃丰收的季节已经过去，村民孙淑凤正在地里给桃树剪枝。自从把自己的土地流转给村合作社统一种植经营后，她的心终于可以“放肚子里了”。

　　近年来，西营村不断探索发展土地集体流转和股份合作方式，推动土地集约化经营，形成了大桃为主，樱桃、苹果、梨等多种有机果品种植的现代农业产业强村，村民人均年收入达2.7万元。在实现农民增收致富的同时，通过生态环境治理、精神文明建设等“多管齐下”，让西营村的整体面貌焕然一新。

　　村民的钱包鼓了、村里的环境好了，西营村从一个默默无闻的种桃村，成为邻近村子称赞羡慕的对象。

　　西营村

　　土地分批流转，果农变股东

　　“以前自己种地，赶上阴天下雨就得上地里瞧瞧去，要是下冰雹了，这果实收成不了，收入还要低。”孙淑凤说起过去自己种桃时的艰难还历历在目。今年55岁的她，如今成了北京金果丰果品产销专业合作社的员工。

　　西营村自1998年开始主要种植大桃等果品，但一家一户的粗放式种植，农户一年的辛苦劳作也仅仅能解决温饱。2012年以来，西营村不断探索土地集体流转和股份合作方式，采用“党支部+专业合作社+农户”的“三位一体”经营机制，将果农手中的土地流转回村集体，统一承包给合作社或企业经营，进行规模化、标准化、高端化果品种植；农户以土地入股，还可进入合作社打工，能够实现土地流转费、分红、工资等多种收益。

　　采摘黄桃

　　“老百姓一开始挺不适应的，不愿意交给我们。”西营村党支部委员周春英回忆。面对村民的怀疑，村领导决定，先从党员干部开始，用他们的地做个试验。“第一年看到卖的收成以后，老百姓一看，比自己种卖的钱更多，所以有的人就积极主动地找到我们，说把地交给你们吧。”周春英说：“就这样，以点带面地，把老百姓的地一点点地全流转到我们合作社里。”

　　目前，西营村的1050亩耕地，流转率达97.14%，打下了西营村现代农业发展之路的基础。其中，620亩土地租赁给北京金果丰果品产销专业合作社，从事矮化密植果树种植。其余土地由村集体合作社——北京凤凰山益农果蔬产销专业合作社经营，规模化种植红梨、红香酥梨等。

　　正在建设的梨园

　　“这个地我们是3000到4000块钱一亩流转的，愿意打工的还可以到我们合作社打工，等于说老百姓挣了双份工资，到了年纪还有退休工资，这个钱也是陆续往上涨的。”周春英掰着手指头盘算着村民的收入：“老百姓的收入越来越高，现在都特别满足。”

　　重质量铸品牌，打造高端大桃

　　平谷产桃，已有三十逾年的历史。在平谷22万亩大桃果园中，桃品繁多，竞争激烈。

　　而西营村的大桃品牌“甜那溪”，在“桃品济济”的大桃之乡，也是数得上名号的。不仅成功打入沃尔玛、麦德龙、山姆会员店、盒马鲜生等大型商超，更远销上海、广州、深圳等南方地区，价格高也并不愁卖。用西营村党支部书记王忠的话说：“近几年，大桃产业市场竞争激烈，唯有拿大桃的口感、质量说话！”

　　丰收的大桃

　　为了这货真价实的品质，西营村在科技种植、绿色防控、土壤改良等方面下足了功夫，不重产量重质量。如近年来对600余亩有机桃园进行整合，引进台湾水蜜桃树苗、澳优早蟠桃、澳优早油桃树苗等苗木新品种，淘汰老杂桃树高接换优，购买优质复合菌灌根提高土壤质量，推广使用有机肥、生物病虫害防治等多项优新技术。

　　“你要说这产量，我说实话，产量还没有个人（种的时候）高呢！”西营村农技员贾保顺说：“过去老百姓每家每户的，他用大肥大水，虽然个头大，但是你甜度不够。现在人家这合作社，不灌水、不使化学东西，所以个头小，但品质比过去好。关键现在人要的就是品质，是不是？”

　　多个品种的大桃

　　在土地流转的基础上，西营村的桃园得以实现规模化、专业化种植。如今的桃园，以1米5×4米5的树种，取代了过去4米×4米或5米×5米的不好操作的老树种，为的是方便机械化作业，改变以往完全依靠人工种植的模式。

　　“你看现在施肥、打药都是机械化、统一的，包括这枝叶粉碎，我们直接在地就粉碎了。”树种更新后，贾保顺现在也可以开着三轮车在果园里转悠、检查。果园的地下还埋设了滴灌管道，通过水肥一体化技术同时进行灌溉、施肥。如今，只需十多人就能经营好几百亩地，贾保顺的工作也比过去省心许多。

　　西营村大力建设有机果品标准园区

　　为了让西营村的大桃有更好的销路，北京金果丰果品产销专业合作社社长张海合从一开始就打定主意：“普通桃不做，就做高端。所以我们就做富硒桃、做有机（桃）。”

　　为此，西营村的500亩土地从2015年开始休耕，不仅只用有机肥，地里的树枝、树叶、杂草，也全部粉碎后深翻还土，以此来恢复地力。在三年转化期满后，合作社又决定放弃，额外再增加三年转化期——“因为如果不合格进入市场，早晚你要出事。”张海合说。他坚持以最高标准对待产出的大桃，效果也显而易见：“像平谷的早桃，糖度基本在9度，而我们的桃子糖度可以达到12度。”他的语气中充满自信。

　　每批大桃都将检测糖度，达到标准才会出售。西营村产出的大桃平均糖度可以达到14-15度。

　　统一技术、统一植保、统一品牌、统一销售……在合作社的“六统一”标准下，西营村桃园产出的大桃个个有保障，也让“甜那溪”的品牌随着畅销的大桃走向了全国各地。凭借这款有机大桃，2019年西营村成为第九批全国“一村一品”示范村镇，也是北京入选的九个村子之一。

　　钱包鼓了，村子变了，生活美了

　　走在西营村里，纵横的道路宽阔整洁，房前屋后随处可见繁茂的花花草草，还有坠满了柿子的果树，显得一片红火，正象征着西营村如今的日子。村民们不仅钱包鼓了，生活幸福感也大大提升。

　　而曾经的西营村，可以用“脏乱差”来形容。“柴火堆得到处都是，老百姓养猪的也有、养鸡的也有，弄得污水横流。”西营村党支部书记王忠直言。针对这些现象，由村党支部引领、党员带头、村民共同参与，围绕“清脏、治乱、拆违、增绿、控污”，开展了一系列环境治理措施，让西营村的生态面貌焕然一新，并于2017年全村完成“煤改电”工作、2018年完成吊炕拆改工作，不仅空气质量得以明显改善，更极大方便了村民的生活。