我苏网讯 脐圆肉满的长荡湖大闸蟹，软糯香甜的红香芋，晶莹饱满的“蘇”牌大米……10月23日的江苏国际农业展览中心，成为常州美食的天堂。

　　在当天开幕的2020中国·常州名特优农产品（南京）展销会上，广受常州市民喜欢的老字号、家喻户晓的地标农产品、风味独特的创新农产品亮相，吸引了省城百姓的味蕾，也有望成为更多家庭餐桌上的美味佳肴。通过此次展览，常州农产品以其鲜明的文化底蕴、独有的地方特色、过硬的品质在观众心中留下了深刻印象。

　　琳琅满目 常州美味天团上线

　　为期三天的展销会上，常州人毫无保留地拿出了“压箱底”的美食和农产品。展销会现场设有综合展示区和农产品展销区两个区域，常州60家农业企业前来展销。粮油、林果茶、蔬菜、畜禽、水产等常州市全品类精品农产品摆上展台，供天南海北的观众观赏、品评、回味。

　　“看到‘老相识’，尝到‘老味道’，真好！”在南京生活了半个世纪的常州籍某高校退休教师刘先生在展销会上吃到了“童年的味道”，热泪盈眶。刘先生拿起一袋“玉蝶牌”萝卜干向记者介绍，一袋萝卜干是抹不去的乡愁情，一碟萝卜干配上一碗白米粥，常州人的早晨通常就是这样开始的。

　　如今，“香、甜、脆、嫩”的常州萝卜干已经闻名天下。一方面保留老常州口味的传统制作工艺，一方面对产品食用方法和品种功能等进行创新，常州萝卜干满足了消费者多样化的需求。

　　展销会上，那些经过时光检验、依然驻留无数人味蕾和心间的常州老味道成了现场“大明星”。红梅牛奶在常州市场做到了产销百分之百，不仅是因为一份老常州人的情怀，更源自红梅牛奶这些年对品质、质量的坚守；常州第一个获得地理标志保护的产品、全国首批通过森林认证的茗茶品牌金坛雀舌，多次参加国内外博览会的展示展销，获评多个国内、国外奖项……常州市十大农产品知名品牌和五大特色品牌的豪华阵容，让常州农产品品牌成为金秋南京最亮的美食之星。

　　互联网助力 让供需双方无缝衔接

　　“长荡湖水质好，环境佳，出产的大闸蟹个大、膏多，来我们直播间下单还有优惠。”展销会现场，网红将直播室开到了美食摊位前，向网络另一端数十万网友介绍着常州美食儿，流着口水的“吃货”如临现场，难忍诱惑，纷纷下单购买。

　　与往年相比，本次展销会充分利用互联网、大数据等技术手段，品牌发布、集中展示、场景化直播带货展示方式同时上线，覆盖线上到线下最大范围的消费者。从田间地头直送餐桌的常州小菜园发展中心还携常州地产本土品牌提供新鲜到家服务，到现场就能领优惠，全场摊位通用。

　　“超出预期，现场预订的订单超过了过去一个月。”常州一农场的负责人连称惊喜。该负责人告诉记者，参展前企业信息便已登录“江苏国际农业展览中心”网站，用户通过关键词便可搜索到企业的图文信息。通过现场展示、矩阵直播、媒体聚焦等多样化的引流，企业展台前的人流始终络绎不绝，销售员的微信一刻也没消停。

　　供应方得以尽情展示产品、获取客流，需求方也“反串登台”，为常州农产品企业提供了零距离的商机。苏果、金鹰、新华易捷等一众线上线下商务平台的相关负责人，纷纷登台亮出自家平台特色和各自农产品领域的采购需求。走下讲台，展销、产销洽谈无缝衔接，刚刚提及的需求立刻被常州企业高质量的农产品填补。

　　安全筑底 常州模式撑起美味高地

　　食品生产“安”为先。常州农产品闪亮南京，与其严格的食品生产监督、管控体系不可分割。记者了解到，自2017年正式启动“创安”工作以来，常州始终坚持把农产品质量安全“产出来”“管出来”“亮出来”“抓出来”，不断筑牢农安防线，连续多年保持农产品质量安全事故“零发生”的良好局面，全市农产品抽检合格率始终保持在99%以上，农产品质量安全绩效评价连续多年位居全省第一方阵。在第二届国家农产品质量安全县与农产品经销企业产销对接活动中，常州等11个城市被农业农村部授予“第二批国家农产品质量安全市”称号，“江苏样板、常州模式”的创安成效也得到农业农村部高度评价。

　　“深耕一方沃土，常植一寸匠心，以精优为特色的常州本土农产品牌根植在龙城水土中茁壮成长，成为了无数城市人餐桌上的首选。”常州市农业农村局副局长阎晓东表示，2020中国常州名特优农产品（南京）展销会是常州农产品首次“市场+传媒”的展销尝试，通过产品展示、品牌推广、现场交易的新模式赚足了眼球和流量。她相信，通过此次展销会，安全、放心、高品质的常州名特优农产品将获得更多走出去的机会，农业企业将更加精准地把握消费市场脉搏，提高农产品的知名度和美誉度。

　　（来源：江苏新闻广播/丁凤云 编辑/国正）