“我妈妈打电话催我订年夜饭，我说还早呢，但是她说身边的朋友们都在订，再不订就订不到了，于是，我花了半小时联系了一下周边的饭店，随后在望潮楼订了最后一个包厢。”陈先生家住东区，对于自己抢订下最后一个包厢大呼“运气不错”。

　　陈先生告诉记者，一般来说，他家的年夜饭是与双方父母和爷爷奶奶一起吃，加上小家庭的三个人是10个大人一个孩子，“周边做年夜饭的饭店不少，但是餐标、环境等都符合要求的就不多了，我们是普通家庭，过年吃得好一些，饭店再算上人工各项成本，价格比平时略高，200元一客对我们来说刚好合适。”

　　对此，家住西区的李女士也表示认同，“对一般家庭来说，年夜饭外卖性价比高价格实惠，我们也尝试过，但是做好的红烧菜热一下吃，没有过年的感觉，不如上饭店大家热闹一下。”

　　采访中，记者发现，现在预订年夜饭居然也要排队叫号了。

　　“我们包厢已经订满了，大厅还可以预订。我们每年都是10月8日开始预订，因为都是老顾客来吃习惯的，一共只有十几个包厢，我们干脆排队放号先到先得。”扬州大五禧悦酒店相关负责人陈海告诉记者，他们10月8日早上8点开始预订，有市民6:50就到店门口排队了，发完号后，8点准时确定包厢交订金，“今年20分钟就订完了。”

　　随后，记者走访发现，扬城不少餐饮企业的年夜饭包厢已经订满，“我们包厢已经订得差不多了，大厅还有位置。”石塔谊丰源酒店总经理朱静告诉记者，现在不少市民预订年夜饭希望停车方便、菜品适口，“我们主要也是接待老顾客居多。”

　　“其实每个饭店的包厢不多，一般从10来个到30个不等，每年春节包厢预订不用愁。”冶春珍园店相关负责人洪静告诉记者，过了十一假期，店里的年夜饭就已经开订，预计到元旦前后会有一个预订高峰。

　　走访中，记者发现，扬城年夜饭市场包厢非常受欢迎，海德餐饮、万顺大酒店、扬州宴、趣园、7吃8吧、顾家厨房、陈记菜馆等不少餐饮企业的年夜饭也都已经开订，大多数做年夜饭的店家都表示不着急，但不少市民担心后期订不到包厢，干脆赶早行动。据了解，今年扬城年夜饭的餐标从每客150元到300元不等。

　　“我们刚开业没多久，还没有想好做不做年夜饭。”四望亭路金淮扬大酒店的王总坦言。

　　据了解，看似热闹的年夜饭预订并不是所有店家都热衷，还有部分酒店因为年初春节受疫情影响被迫退订而心有余悸，目前还处于观望阶段，还有店家则直接选择不做年夜饭，给员工放假。

　　“我们已经好几年不做年夜饭了，因为有一年我们做年夜饭，员工看起来是在这里上班，但是家里催团圆的电话不断，每个人都想回家过年，这很容易让顾客有不好的体验。我们平时多努力，过年干脆给员工放假，大家皆大欢喜。”赛德大酒店的常总告诉记者，他们一般放四天假，大年二十九开始到年初二，“员工过完年回来安安心心上班。”