如皋人的舌头,都在追求什么?
是清晨那碗盘水面,还是夜晚那份炸肉串?
今天带你一起去探索如皋人舌尖上的秘密。
说到长寿之乡,就不得不提如皋的脱脂肉了。
它油而不腻,入口爽滑,总是令人回味无穷。
瞧过了脱脂肉的烹饪方法,再来看一看新鲜的五花肉玩花样吧。
搭配起响当当的香堂芋,它就是硬菜界的王者。
吃肉肉的同时,不妨再来一份番瓜烧馓子,让番瓜的香甜和馓子的酥软,共同绽放在味蕾之间。
长寿之乡,自然也不能总是大鱼大肉的,别急,蔬菜上桌啦!
虽然还是没忍住撒了些肉丁
噔噔噔噔~
正经的蔬菜它来啦——
这道菜可是个宝贝
圈起来!要考的
莲藕正当时,那怎么少得了一盘香喷喷的藕饼呢!
什么?你说你还没吃饱?
那接下来这道菜,保准让你心满意足地吃到撑喽~
扎根本土传统烹饪技法和食谱,又与现代饮食文化巧妙结合,从而充满灵魂的如派创意菜,就是如皋人舌尖上的秘密。