环卫工人同吃“国庆面”。刘峰生 摄

　　昨天早晨8:00，在老字号共和春甘泉路门店，扬州市道德模范典型代表、市区好人岗代表、一线工作者代表等欢聚一堂，同唱《我和我的祖国》，共尝“国庆面”。这是由市委宣传部、市文明办、市市场监督管理局、市商务局、扬州报业传媒集团、扬州广电传媒集团等联合举办的“品尝国庆面 倡导新民俗”活动，以一碗“国庆面”祝福伟大祖国繁荣昌盛、国泰民安。

　　一碗“国庆面”，一生“爱国情”

　　共和春甘泉路门店是扬州老字号早茶店，昨天国庆节，老店门前悬挂着五星红旗，店堂内每张餐桌上都插着两面小红旗，一派喜庆色彩。

　　全国抗击新冠肺炎疫情先进个人、“小可爱”李娟娟来了；江苏最美医务工作者乔继红来了；江苏最美巾帼人物沈高芳来了；江苏最美青年抗疫先锋薛志远来了，还有在双节期间坚守岗位的市区好人岗代表、交警、环卫职工等一线工作者代表，他们都来品尝“国庆面”。

　　一碗“国庆面”，一生“爱国情”。李娟娟说：“今年抗击新冠肺炎疫情展示了中国人民举国同心、命运与共的伟大精神，有这样的精神力量，一切困难我们都不怕，祝福祖国更加强大。”市交警一大队警察倪思远说：“维护交通秩序、守护百姓安全是交警的天职，吃一碗‘国庆面’，祝愿国泰民安。”

　　一份《倡议书》，倡导新民俗

　　今年国庆、中秋同一天，家是国的基础、国是家的延伸，在这个家国团圆的美好时刻，市文明办发出《同吃国庆面 倡导新民俗——2020年“十一”双节文明倡议书》，倡导全民吃国庆面、家庭吃团圆面、集体吃奋进面、老人吃长寿面。发动家庭小辈，为长辈煮一碗与国同庆的面；引导各级党政机关和企事业单位在职工食堂安排干部职工和员工吃一碗面；采取过集体生日、赠送长寿面等形式，让社区和敬老院的老人免费吃上寓意健康长寿的长寿面，共享国泰民安幸福生活。

　　市委宣传部副部长、文明办主任蒋元峰表示，倡导国庆新民俗、打造爱国活动周，要因地制宜开展国庆民俗文化活动，将节庆文化与美食文化结合起来，倡导餐饮企业提供特色餐饮和优惠活动，让人们在品尝国庆面中体验幸福感。

　　共和春虾籽饺面入选国泰民安“国庆面”

　　“共和春虾籽饺面入选中宣部即将出版的《国泰民安国庆面》地方特色面品。”“共和春小吃制作技艺”第五代传承人代表陈庆文昨天在现场介绍了面食工艺文化和寓意特色。

　　“‘共和春’创始于1933年，‘共和’两字是受当时的政治和地方民俗文化的影响，寓意‘公共和顺’‘和气生财’；‘春’寓意生机勃勃、兴旺发达。”陈庆文说，“共和春”三个字表达了创立者和平民百姓的精神寄托和追求，极具亲和力。

　　陈庆文表示，共和春虾籽饺面2015年获江苏省“江苏当家点心”奖。在国庆、中秋“喜相逢”的日子里，同吃共和春虾籽饺面，既是为伟大祖国庆生，更激发我们建设伟大祖国的信心和热情。 潘莉 刘峰生 宫鋆煜