夜深人静，在江苏省徐州市邳州市八路镇八路村村民张云的蜗牛养殖基地里，喜欢昼伏夜出的蜗牛们陆续爬出菜丛觅食，张云迎来一天中最忙碌的时候，她要不停地捡蜗牛、装箱，准备发给客户。

　　“今年蜗牛价格还可以，平均一亩地能收入五六万元，效益不错。”谈起养蜗牛的收益，张云高兴地说。

　　看到张云现在开心的样子，你很难想象几年前她还为发展产业的事情哭过。2015年，从事建筑生意失败后的张云，变卖房产，筹集资金，在朋友的推荐下，来到八路村承包了140多亩土地，准备像别人那样从地里刨金。起初，她投资100多万元，种植起了大棚蔬菜，没想到市场的变化却让她措手不及。

　　张云回忆：“冬天，我大棚里的菜上市的时候，云南那边的菜也过来了，价格才几毛钱一斤，这些菜一挤占市场，我们的菜就卖不出好价格，干了两年，亏了两年。”

　　关键时刻，八路村村委会通过召开村民大会商议后，决定让张云缓交地租减轻压力，并鼓励她发展水稻和小麦种植，稳定收益。

　　随后，张云和丈夫一边坚持小麦和水稻种植，一边探索着特色种植。2019年，张云的事业迎来转机。经过考察市场，他们发现白玉蜗牛综合利用价值高，市场需求量大，养殖白玉蜗牛见效快、收益高。于是，他们果断腾出30多亩地发展起了蜗牛养殖。可是经过种植产业的反复“折腾”，她和丈夫手里已经没有多少余钱了，资金成了困扰他们的一道难题。

　　通过政府帮扶贷款外加借钱，去年9月份，张云买了近60万元的蜗牛种苗，放在地里养殖。在稻田之中，有片占地30多亩的空心菜菜园，这就是张云的蜗牛养殖基地。这段时间每到下午三四点钟，张云和工友们就要给爬出菜丛“乘凉”的蜗牛们抛撒饲料。

　　张云介绍，30亩地每天需要投放700多斤饲料。记者发现，她所抛撒的饲料成分主要是空心菜，这些空心菜就来自自家菜园子，经过简单加工就成为蜗牛最爱的美食，这样为张云节省了不少开支。可是在养殖之初，由于没有选择好饲料，蜗牛饿死了不少。“刚开始找不着头绪，不知道喂什么，萝卜白菜都不行，萝卜水分大，还辣，白菜水分大，都不利于蜗牛生长。”

　　张云饲养蜗牛格外用心，她多次外出学习养殖技术，除了用好饲料，还要控制好温度。“夜里温度不能低于15度，温度不到，蜗牛不下蛋。我一开始养蜗牛的时间不对，选择在冬天，造成20多万元损失。”

　　她接受教训，在地里盖起来两座温室大棚，一到天冷的时候，蜗牛全都送到大棚里养殖。两次大批量销售蜗牛，收入40多万元。

　　经过一年多的时间，张云积累了丰富的养殖经验，现在她已经熟练掌握蜗牛的孵化技术，不用在种牛的购买上再花成本，合作的客户也慢慢固定下来，在浙江、安徽、山东等地都有了销售市场。

　　通过种养结合的产业模式，现在张云一年的收入60多万元，如今已在城区为两个孩子买了房子，小康之路越走越平坦。与此同时，她的产业也带动了附近村民增收，不仅自己走出了一条种养结合的致富之路，还带领周围的村民实现了脱贫致富。