餐桌文明是社会文明的重要体现。连日来,记者走访了市区不少餐饮店,发现就餐使用公勺公筷等餐桌文明在连云港已经蔚然成风,以“小餐桌”带动健康饮食、健康生活的“大文明”。

记者中午在市区一家餐饮店看到,每个餐桌上都整齐地摆放着公筷公勺,还有标有文明用餐引导语的台卡。顾客点餐时,服务员会引导市民合理消费,市民也会自觉使用公筷公勺。

今年以来,连云港市场监督管理部门提倡餐饮行业率先示范,做到桌上有公筷、主动用公筷、引导用公筷,用“餐桌文明”带动“社会文明”。其中,海州区市场监管局以117户大型餐饮单位、420户中型餐饮单位为突破点,动员企业结合自身餐饮文化特色推行公筷公勺行动,鼓励市民就餐使用“公筷公勺”,提倡实行分餐制;并利用电子显示屏、宣传画等进行宣传,使市民形成使用公筷公勺的文明意识,引领餐桌文明风尚。今年以来,共向全区6120户餐饮单位发放“公筷公勺”倡议书及宣传画近一万份,同时还定制两千只带有“公勺”特征的餐具用品发放到各大中型餐饮单位。这一行动也得到广大餐饮单位的积极响应,500多家大中型餐饮单位正在践行“公筷公勺”行动。

采访中,许多市民认为,就餐使用公勺公筷不仅是有效阻断病菌传播路径、最大程度保护自己及家人健康的重要措施,也是现代生活文明程度提升的重要表现,应该让餐桌文明成为一种良好习惯。






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