为充分发挥全省公共机构在大力弘扬勤俭节约美德、坚决制止餐饮浪费行为方面的表率示范作用，今天（17日），江苏省机关事务管理局向全省公共机构和广大干部职工发出倡议：

　　1. 单位公共区域和就餐场所张贴宣传标语或海报、播放公益广告，宣传健康文明的餐饮消费方式，营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。

　　2. 单位食堂推行在线订餐，利用信息化、大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，探索精准采购、精准供餐。

　　3. 单位食堂供应以小份食品为主，方便就餐人员适量选取。对当日供应剩余食品实行优惠，鼓励职工打包买走。

　　4. 改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率。

　　5. 建立食堂物资库存电子台账，食品原料按要求分区分类存放，注明保存条件及保存期限，先进先出，定期盘库，减少食材变质损耗。

　　6 . 建立餐厨垃圾每日登记制度，餐厨垃圾实行单独回收，就地资源化处理或交由回收单位处置。

　　7. 设立“文明用餐”监督岗，争当“文明用餐”督导员，及时制止身边餐饮浪费行为，树立正确的消费导向。    

　　8. 开展“光盘”打卡行动，制定“光盘”积分奖励制度，引导人人争做“光盘达人”。

　　9. 开展勤俭家风建设，破除铺张攀比陋习，倡导理性消费理念，餐厅不多点、厨房不多做，影响和带动家庭成员养成节约节俭的好习惯。

　　“勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢。”全省公共机构和广大干部职工要从点滴做起，从自身严起，带头弘扬厉行节约、爱惜粮食的传统美德，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，推动在全社会形成浪费可耻、节约为荣的良好风尚。

　　（来源：江苏新闻广播/丁凤云 编辑/蒋婕）