为进一步评估镇江进口生鲜食品新冠疫情风险，按照市卫生健康委统一部署，7月2日-7月6日，镇江市各级疾控中心对进口冷藏冷冻畜禽肉、水产动物类为原料的肉制品、水产制品生产企业冷库，农贸市场、批发市场内贮存进口生鲜食品冷库，从事进口生鲜食品贮存业务的第三方冷库，单位（含建筑工地）食堂从业人员开展了应急监测工作。在市场监管、商务、工信等部门配合下，共抽取了镇江26家各类冷库和食堂。

　　此次抽检全市共采集各类应急监测样本269份，实验室新冠病毒检测结果均为阴性。

　　●  重点食品应急监测   ●

　　疾控专业技术人员随机采集了以下样本。

　　● 1. 水产品：包括三文鱼等鱼类、生蚝等贝类、蟹类、虾类等产品18份；

　　● 2. 肉类：包括牛肉、羊肉、猪肉、禽肉等产品31份；

　　● 3. 果蔬类：包括冷藏的进口蔬菜和水果31份。

　　共采集80份重点食品样本，新冠病毒检测结果均为阴性。

　　●  单位(含建筑工地)食堂从业人员监测   ●

　　随机抽取了企事业单位和建筑工地食堂从业人员63名，采集了咽拭子样本63份、肛拭子样本63份、血清样本63份共189份样本。对咽拭子、肛拭子样本开展新冠病毒核酸检测，对血清样本开展新冠病毒特异性抗体IgM和IgG检测。检测结果也均为阴性。