进入小暑以来，天气越来越闷热，因为有了空调、冰淇淋、“快乐肥宅水”，现代人的夏天真的很好过，那么古人都是怎么过夏天的呢？或许你以为他们只有“阴阴树木”、“轻罗小扇”、“沈李浮瓜”，其实他们还有“吊带裙”、“空调房”、“冰淇淋”、“快乐肥宅水”，今天课代表就和大家聊聊古人的这些“避暑神器”。

凉服：“吊带裙”

南北朝  杨子华 《北齐校书图》（局部）  美国波士顿美术博物馆藏

　　在南北朝杨子华《北齐校书图》中，一群士大夫正有说有笑、有吃有喝地校对史书，虽然大叔们都胡子一大把了，但每人身穿一条性感的“吊带裙”。

　　这种“吊带裙”叫“裲（liǎng）裆”，流行于北朝。东汉刘熙《释名·释衣服》中解释说“其一当胸，其一当背也”，即一般做成两片，前面遮胸，后面挡背，肩部和腰部再用另外的丝织物或皮革连接扎束。裲裆一开始只用作内衣，后来又逐渐外穿，还一度成为官员的朝服。

　　在“吊带裙”的外面，大叔们还罩了一件似有若无的纱衣，为了能够凉爽地过炎夏，古人在追求衣衫的轻薄上向来也是费尽心思。

　　出土于长沙马王堆一号汉墓的素纱襌（dān）衣，薄如蝉翼，仅重49克，今天的复制品最轻的也要49.5克，专家研究发现，是因为现在的蚕宝宝比西汉时的肥胖，所以吐出的丝也较为粗重。出土于南京高淳花山宋墓的一件纱衣，更是轻若烟雾，仅仅只有34克。所以，李白形容杨贵妃穿着时说“云想衣裳”，课代表觉得其中一层含义就是为了表达纱衣的极致轻薄吧。

“冰淇淋”：酥山

唐代章怀太子李贤墓壁画（局部）

　　章怀太子李贤是唐高宗与武则天的次子，他的墓葬出土了大量精美的壁画，记录了墓主生前豪奢的生活，在其中一幅壁画中，一位侍从双手捧着器皿，里面是山峦状的食物，据考证，这就是古代的冰淇淋，被古人称为“酥山”。

　　从西周开始，中国就出现了具有电冰箱功能的冰鉴，用来盛放冰块和放置食物。

　　魏晋南北朝时期，随着北方游牧民族逐渐涌入中原，食用奶制品的习俗也带了过来，北朝孙思邈的《齐民要术》中就对“酥”有着详细的记录，它是从奶酪中提炼出来的一种奶制品，类似于现在的奶酪片。

　　到了唐代，便出现了“冰淇淋”——酥山，唐人王泠然对其制作技艺有着较为详细的描述：将一种叫“白酥”的奶制品加热到近乎融化，加入蜂蜜搅拌均匀，接着将拌好的“甜酥”淋在盘子里，做出山峦的造型，再将其放到冰鉴里冷冻定型，最后点缀些彩树或小花即可食用。王泠然还称赞，在琳琅满目的美味珍馐中，最让人称奇叫绝的就是酥山。

“快乐肥宅水”：饮子

北宋  张择端  《清明上河图》（局部） 故宫博物院藏

　　在北宋张择端的风俗画《清明上河图》中，“久住王员外家”门前有两家“饮子摊”，各撑一把遮阳伞，一个卖“饮子”，一个卖“香饮子”。

　　饮子是啥？顾名思义，饮子就是饮料。这个行业兴起于唐朝，杜甫在《寄韦有夏朗中》中说“饮子频通汗”，这里的“饮子”指用草药熬制出来的饮品，到了市民经济更加发达的宋代，品种开始繁多。

　　《东京梦华录》记录北宋汴京城卖的饮子有冰雪冷元子、生淹水木瓜、药木瓜、绿豆、甘草冰雪凉水等。《武林旧事》中记载的南宋临安街上卖的饮子品种就更多了，有甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沈香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、梅花酒、香薷饮、五苓大顺散、紫苏饮等。

　　花样如此之多，简直比现在网红奶茶店的菜单还要丰富，真让靠“快乐肥宅水”续命的现代年轻人羡慕不已。

“空调房”：凉殿

古代“空调房”结构图

　　据《唐语林》记载，唐玄宗有一座“空调房”——“凉殿”，“四隅积水成帘飞洒”，从这句话来看，凉殿应该是傍水而建，而且有一个类似水车的装置，将水引上屋顶，再沿屋檐而下，形成人造水帘，使室内降温；“座后水激扇车，风猎衣襟”，即利用水能转动风扇，再对着凉水吹，产生类似于现代空调扇的效果；“座内含冻”，也就是说座位下都装着冰块；此外，还有冰镇饮料——“冰屑麻节饮”。

　　这座凉殿的制冷效果如何呢？唐玄宗是个胖子，待在这样的房间里应该可以用舒适来形容了，但是冻坏了来面圣的瘦子陈知节，在酷暑时节，在殿中才待了片刻的功夫，就瑟瑟发抖，拉起肚子。

“除湿神器”：燎沉香

宋    赵佶  《听琴图》（局部）  台北故宫博物院藏

　　夏天，生活在南方的人们，除了热，还要面临另外一个问题：湿，一天下来浑身黏糊糊的，别提有多难受了，对于除湿，古人很有办法，北宋著名词人周邦彦曾写过一首词《苏幕遮》来怀念家乡钱塘的夏天，第一句便是“燎沉香，消溽暑”，也就是说古代南方人是用焚香的方式来对付夏天潮湿且闷热的气候。

　　焚香在中国由来已久。汉代的博山炉，外形为山峦造型，上面还有各种野兽，焚香之后便是一座“云雾缭绕”的“仙山”。唐朝则出现了一种随身携带的香炉——香囊，出土于西安何家村的葡萄花鸟纹银香囊，通体镂空，从内而外分别由香盂、机环、外壳铆钉相接，既可以自由转动，又能保证焚香的香盂始终朝上，不会打翻。到了宋代，焚香已成为四大雅事之一，宋徽宗赵佶的《听琴图》中，抚琴者身旁便有一只烟雾缭绕的香炉；李清照的宋词里也常常描写女性生活中的焚香，比如“沈香断续玉炉寒”、“玉炉沉水袅残烟”等。

　　当然在夏天，今人和古人还有很多共同的美好，比如，“绿阴幽草胜花时”，“过雨荷花满院香”，“白雨跳珠乱入船”……所以，我们都爱“夏日长”。

　　我苏特稿 文/五柳