今年以来，江苏省泰州市全面开展餐饮电气化推广工作，对政府机关、学校、医院、宾馆酒店、临街商铺、居民家庭等重点开展“瓶改电”专项推广。先后在姜堰区打造全电厨房示范学校10家，在泰州全市建成全电宾馆51家、泰州特色早茶全电厨炊店18家。改造后的厨房更安全也更节能环保，年可减排二氧化碳8400吨，二氧化硫210吨。预计到2022年，泰州市全电器厨房改造将全部完成。
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