6月14日,徐州市市场监管局、市食安委办公室联合下发紧急通知!要求全市全面加大对肉品及海鲜等水产品的监管力度,严禁餐厅、酒店等使用来源不明的水产品及其食品原料,对经营和使用的三文鱼一律下架封存,暂停销售和使用。今天,云龙区、泉山区市场监管局的执法人员分别对辖区内的超市和餐饮服务单位进行了排查和检查。
上午9点多,泉山区执法人员首先来到易初爱莲解放南路店。在水产区,并未看到有三文鱼进行销售。易初爱莲解放南路店店长刘壮飞说,受疫情影响,春节过后,超市内就没再销售三文鱼。按照相关要求,各地各区要严格检查食品经营者是否依法索要相关凭证,采购的食用农产品是否查验并留存产地证明或者购货凭证、合格证明文件,并核对入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况。该负责人告诉记者,超市内的冻肉产品和蔬菜水果均来自徐州农副产品中心批发市场和雨润批发市场,有购货凭证。
随后,执法人员又来到辖区内的一家餐饮服务单位,对店内的肉品及水产品进行检查。店内工作人员表示,从6月15号接到相关通知后,他们就下架并停止销售三文鱼。目前,店内销售的主要是从开明市场购进的河虾、八带鱼等水产品。
据泉山区市场监管局奎山分局副局长孙德英介绍,近期他们共出动执法人员12人,共检查辖区内大型超市 、农贸市场 、中上型餐饮店21家 。在检查中,发现宏图三胞一家店销售三文鱼,已责令其下架。下一步,他们将对小型餐饮 、农贸市场 、小型的批发市场进行排查 ,杜绝三文鱼在市场流通 。
今天上午,云龙区市场监管局执法人员也对辖区内的农贸市场和餐饮服务单位进行了排查和检查。执法人员一行首先来到民祥园农贸市场,在水产区,执法人员并未看到有三文鱼进行销售。
民祥园农贸市场经理秦德国介绍,接到紧急通知后,市场管理方就通知摊贩下架了所有三文鱼。目前市场所出售的水产品,都是索证索票,按照最新《通知》要求,产品来源有据可查,才能进行销售。随后,执法人员又来到辖区内一家大型商场火锅店,对店内的肉品及水产品进行检查。
云龙区市场监督管理局第三分局局长丁军表示,今天他们检查的民祥园农贸市场以及云龙万达三楼餐饮区,整体来看,商家索证索票、检验检疫以及工作人员的健康证、口罩佩戴都比较整齐,没有发现食品安全问题。之前,有个别商家经营三文鱼,但在区市监督管理局下发文件以后,商家就已经将三文鱼进行下架和封存处理。在原因没有查明之前,不再向市民销售。
目前,云龙区市场监督管理局已对辖区内的民祥园农贸市场、开明市场、土山寺市场、乔家湖市场以及黄山农贸市场等,进行了食品安全的全面检查。自通知下发的三天内,总共进行了460个批次的食品安全快速检测,检测结果均呈阴性。