听说了吗？小龙虾、花甲、烧烤……这些大排档“名菜”，走进了南信大食堂，南信大学生的幸福指数再次爆棚，多图预警，备好纸巾擦口水！

　　又是一年毕业季，与往年不同，今年因疫情学校实施封闭管理，为了给毕业生们提供一个话离别的场所，南信大把“大排档”开进了学校食堂，为毕业生们送上暖心服务！

　　小龙虾是最先开张的，南信大西苑新食堂一楼大排档，这里提供了20余种烧烤菜品，包括小龙虾、花甲等，能够满足学生的基本用餐需求，每天下午从四点半开始营业，在六小时内能够接待学生200余人次。

　　据南信大相关负责人介绍，自开业以来，每个大排档每天都能销售150斤左右的小龙虾。

　　后勤饮食服务中心陈喆仁副主任告诉记者，学校前期经过充分的调研考察，引进了社会餐饮名店，还联合了江北新区市场监督管理局，共同把控食品安全与卫生“既能为在校师生服务，又能助力地方经济发展！”

　　除了烧烤、串串之外，东中西三苑多个大排档，还开设了桌餐预订服务。

　　有糖醋排骨、回锅肉、蒜泥空心菜等炒菜，还有各式汤类和炒饭、阳春面等主食……毕业聚餐去哪里？南信大食堂走起！大排档不仅可以丰富食堂菜品，更是母校在这个特殊的毕业季，送给毕业生的暖心服务，三五好友相约，吃烧烤、喝饮料、玩桌游谈天说地，细数大学生活的点点滴滴。

　　西苑食堂还在门前广场，放置了签名墙，毕业生们可以写上临别寄语，或畅想未来十年的自己，也可以在这里与好友拍照留念。

　　“特殊时期，不出校门就能吃大排档，太棒了！”

　　“没想到在毕业前还能享受到大排档，学校给力！”

　　毕业生们纷纷点赞

　　不仅有大排档，“南京点菜大学”名副其实。还记得上一个毕业季，南信大网红食堂就解锁了“一键通点菜”功能，喜提“南京点菜大学”称号。看到同学“在校6年了，就有6年没吃了”的求菜留言，食堂立即响应，第二天就把“苦瓜炒蛋”端上了餐桌，还一对一发来通知短信。

　　一句想念“妈妈的味道”，“可乐鸡翅”也马上到位。

　　为了更好地了解学生用餐需求，食堂还创建了饮食服务交流群，同学们在群里也开启了“点菜模式”，锅包肉、青椒酿肉、酸菜粉条……学生提出的菜品，食堂师傅都会尽量满足。

　　就在前几天，有学生提出想吃东北名菜“锅包肉”，分分钟就出现在了食堂。

　　在保证学生基本伙食需求的基础上，尽可能丰富大家的“餐盘子”，这样“最有温度”的大学从不会让你失望！
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/王尧 编辑/蒋婕）