疫情出现新情况，市民在家如何吃得健康又安心？

2020年06月17日 13:45:41 | 来源：江苏广电总台·融媒体新闻中心

　　江苏省疾控中心食品安全与评价所副所长、主任医师戴月建议：家中的生食和熟食、蔬菜和肉类，应分别存放加工，避免交叉污染。近期尽量不吃进口生鱼片、海鲜等，食物要彻底烧熟煮透，加工温度须达70℃以上。熟食尽量勿隔夜，室温下存放不宜超过2小时。

　　（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者记者朱晓莹、张正、詹小柱、刘瀚文报道）

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